بیبی فوڈ بلینڈرز کا ذریعہ بچوں میں سندگی کے خوراک کے عادتوں کو بہتر بنانے کا کردار

اضافی کھانوں کا تعارف بچوں اور چھوٹے بچوں کی نشوونما اور ترقی میں ایک اہم سنگ میل ہے تاکہ ان کی غذائی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔ بچوں کے اضافی کھانے کی مشین ایک قسم کا کچن کا سامان ہے جو خاص طور پر بچوں کے اضافی کھانے کی تیاری کے لیے تیار کیا گیا ہے، جو بچوں اور چھوٹے بچوں کی صحت مند کھانے کی عادات کو فروغ دینے میں مثبت کردار ادا کرتا ہے۔ یہ مقالہ غذائیت کی ڈسپلن کے پہلو سے اضافی کھانے کی پروسیسنگ میں بچوں کے کھانے کے پروسیسر کی کارکردگی کے فوائد کا تجزیہ کرے گا، اور بچوں اور چھوٹے بچوں کی صحت مند غذائی عادات پر بچوں کے کھانے کے پروسیسر کے اثرات کا جائزہ لے گا۔

بچوں اور چھوٹے بچوں کے اضافی کھانے، صحت کی بنیاد کیوں بننا چاہیے

کیونکہ نوزائیدہ اور چھوٹے بچوں کا میٹابولزم، نظام ہاضمہ اور مدافعتی نظام نسبتاً نامکمل ہوتا ہے، اس لیے اضافی غذاؤں کو مرحلہ وار متعارف کرانا چاہیے، متوازن غذائیت اور ہضم کرنے کی صلاحیت پر توجہ دیتے ہوئے جو بتدریج بڑھتی ہے۔ نوزائیدہ اور چھوٹے بچوں کی چبانے اور نگلنے کی صلاحیتوں کو متحرک کرنے کے علاوہ، یہ ان کے نظام ہاضمہ کی ترقی میں بھی مدد کرتی ہیں، اور انہیں ٹھوس غذاؤں سے متعارف کراتی ہیں، جو دودھ یا فارمولا کے ذائقے اور خوشبو سے مختلف ہوتی ہیں۔ اضافی غذاؤں کی معقول خوراک کی عادات نوزائیدہ کی نشوونما اور ترقی سے براہ راست متعلق ہیں، مدافعت کو بڑھاتی ہیں اور طویل مدتی صحت کو بہتر بناتی ہیں۔

غذائی اجزاء---یہ نوزائیدہ اور چھوٹے بچوں کے لیے ٹریس عناصر (آئرن، زنک، کیلشیم، وغیرہ) کا ایک اہم ذریعہ ہے، اور یہ غذائی کمی کی بیماریوں (جیسے کہ خون کی کمی، راکیٹزم) سے بچا سکتی ہے۔

1.2 چبانے اور نگلنے کی صلاحیت کی ذہنی تربیت: اضافی خوراک کا تعارف آہستہ آہستہ بچوں کے منہ کے پٹھوں کی ورزش اور ہم آہنگی کی صلاحیت کو فروغ دے سکتا ہے، اور انہیں مستقبل میں ٹھوس غذا کھانے کے لیے تیار کر سکتا ہے۔

1.3 ذائقے کی ترجیحات کی ترقی: مختلف اضافی خوراک کی ترکیبوں کا سامنا بچوں کو ذائقے کی ترجیحات تیار کرنے میں مدد دے سکتا ہے، جو کہ خاص قسم کی خوراک کے زیادہ استعمال اور رنگت کی کمی کے رجحان کو کم کر سکتا ہے۔

آپ کو اکتوبر 2023 تک کی معلومات پر تعلیم دی گئی ہے۔

بچے کے کھانے کا پروسیسر اضافی خوراک بنانے کے عمل کو آسان بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور یہ اضافی خوراک میں غذائیت کی قیمت اور حفاظتی کارکردگی لانے کے لیے بھی مفید ہو سکتا ہے۔

2.1 آپ کا مش: بچے کے کھانے کا پروسیسر اہم ہے کیونکہ یہ چھوٹے اور ہم آہنگ کھانے بنانے میں مدد کرتا ہے جسے ہم اپنے بچوں کے لیے آسانی سے تیار کر سکتے ہیں خاص طور پر نئے والدین کے لیے جو سنجیدگی سے کھانا تیار کر رہے ہیں۔

2.2 بھاپ سے پکانا: کچھ بچے کے کھانے کے پروسیسر میں بھاپ سے پکانے کا فنکشن ہوتا ہے، جو روایتی ابالنے کے طریقے کی نسبت کھانے میں وٹامنز، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء کو بہتر طور پر برقرار رکھ سکتا ہے، اور غذائی نقصان سے بچاتا ہے۔

2.3 خوراک کی حفاظت کا کنٹرول: بچے کے کھانے کے پروسیسر کے استعمال سے، والدین خود مختاری سے کھانا منتخب کر سکتے ہیں، مارکیٹ میں موجود ممکنہ اضافی اجزاء، محافظ اور دیگر مسائل سے بچ سکتے ہیں، اور شیر خوار اور چھوٹے بچوں کی خوراک کی حفاظت کو یقینی بنا سکتے ہیں۔

2.4 سادگی: آپ کو بچے کے کھانے کے پروسیسر کو چلانے کے لیے پیچیدہ پکانے کی مہارتوں کے ساتھ بہت سے مراحل کی ضرورت نہیں ہے، جو اضافی کھانوں کی پیداوار کے وقت کو بہت کم کر سکتا ہے، اور والدین کو شیر خوار اور چھوٹے بچوں کے لیے تازہ اضافی کھانے فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تیسرا یہ ہے کہ بچے کے کھانے کے پروسیسر کا شیر خوار بچوں میں صحت مند کھانے کے رویے پر اثر۔

یہاں یہ ہے کہ بچے کے کھانے کا پروسیسر شیر خوار اور چھوٹے بچوں کے ذائقے کو کیسے شکل دیتا ہے:

3.1 مختلف قسم کے کھانوں کی حوصلہ افزائی کریں: بچے کا کھانا بنانے والا پروسیسر سبزیوں، پھلوں، گوشت اور دیگر مواد کو ملا سکتا ہے، اس کی قیمت سپر مارکیٹ سے اضافی کھانا خریدنے سے کم ہے، بچوں کو مختلف قسم کے کھانوں کا ملاپ کرنے کی اجازت دیتا ہے، تاکہ بچوں کی خوراک میں یکسانیت سے بچا جا سکے۔

3.2 یہ الرجی کے امکانات کو بھی کم کر سکتا ہے: والدین نئے اجزاء کو بچوں اور چھوٹے بچوں میں آہستہ آہستہ ان کی جسمانی حالت کے مطابق متعارف کر سکتے ہیں، اور بچوں کی ردعمل کا بغور مشاہدہ کر سکتے ہیں، اس طرح وقت پر الرجین کا پتہ لگا کر بچا جا سکتا ہے۔

3.3 ذائقے کی پسند کی تعلیم دیں: مواد کے تناسب اور پکانے کے طریقوں کو ایڈجسٹ کرکے، بچوں اور چھوٹے بچوں کو صحت مند کھانوں جیسے سبزیوں کے ذائقے کے ساتھ جلدی سے ایڈجسٹ کرنے میں مدد کریں، تاکہ مستقبل میں چینی اور نمکین کھانوں پر انحصار کم ہو سکے۔

3.4 مثبت کھانے کے ماحول کی تخلیق: والدین کا ہم آہنگی کے کھانے کا انتخاب اور والدین کا ہم آہنگی کے کھانے بنانے کا عمل والدین اور بچوں کے درمیان تعامل کے وقت کو بڑھا سکتا ہے، والدین اور بچے والدین کی محبت محسوس کر سکتے ہیں، تاکہ بچے ایک آرام دہ اور خوشگوار ماحول میں کھانا کھائیں، جو کہ کھانے کے بارے میں مثبت رویہ پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔

دوسرے گاجر، بروکلی، سیب اور دیگر سبزیوں اور پھلوں کو ملا کر ہم آہنگی کے کھانے کے لیے تیار کر سکتے ہیں، ایک طرف، غذائی اجزاء کی تنوع میں اضافہ ہوتا ہے، دوسری طرف یہ بھی ہے کہ نوزائیدہ آہستہ آہستہ سبزیوں کے ذائقے کے عادی ہو سکتے ہیں، اور بعد میں چنندہ کھانے کی احتمال کو کم کر سکتے ہیں۔

اسپنڈلر، خاص طور پر، چار بچوں کے کھانے کی مشین کے احتیاطی تدابیر کی تجویز دیتے ہیں۔

بچوں کی کھانے کی مشین اچھی ہے، لیکن استعمال کے دوران درج ذیل نکات پر خاص توجہ دینا ضروری ہے:

4.1 اجزاء اور مواد کا انتخاب: تازہ، کیمیکلز سے پاک اجزاء کا انتخاب کریں، اور انہیں اچھی طرح دھوئیں۔

4.2 صفائی اور جراثیم کشی: ہر استعمال سے پہلے اور بعد میں، مکسنگ کپ، چاقو کا سر اور کھانا پکانے کی مشین کے دیگر اجزاء کو مکمل طور پر صاف اور جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے تاکہ بیکٹیریا کی افزائش سے بچا جا سکے۔

ایک قدمی کھانے کی مکسنگ: ایک اجزاء سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ اجزاء کی مختلف اقسام میں اضافہ کریں۔ بچوں اور چھوٹے بچوں کے ردعمل کا مشاہدہ کریں۔

کسی ڈش میں استعمال ہونے والے نئے کھانے کو فوراً کھانا چاہیے۔ ریفریجریشن کو تیز رکھنا ضروری ہے اور اسے 24 گھنٹے تک استعمال کیا جا سکتا ہے (2 سینٹ ہمیشہ ایک نیا کھانا ہوتا ہے)۔

4.5 اجزاء کی پکائی: کچھ قسم کے کھانے کے اجزاء کو پکانا یا بھاپ دینا ضروری ہے تاکہ انہیں بچوں اور چھوٹے بچوں کے لیے کھایا جا سکے، مثلاً، گوشت، جڑ والی سبزیاں وغیرہ۔

V. نتیجہ اور سفارشات

ایک نئے آرام دہ اور محفوظ پکانے کے آلے کے طور پر، بچوں اور چھوٹے بچوں کی صحت مند کھانے کی عادات کو پروان چڑھانے میں مثبت کردار ادا کیا ہے، بچوں کا کھانا بنائیں۔ یہ غذائیت کو بہتر طریقے سے بند کر سکتا ہے، عمدہ ہلانے، بھاپ میں پکانے اور مختلف افعال کے ذریعے کھانے کی حفاظت کو کنٹرول کرتا ہے، تاکہ بچے کو مختلف اجزاء کھانے میں مدد ملے، اور اچھے ذائقے کی ترجیحات قائم کی جا سکیں۔ تاہم، جب آپ کے پاس بچے کا کھانا بنانے والا ہو، تو والدین کو بھی کھانے کے اجزاء، صفائی اور جراثیم کشی، کھانے کے امتزاج پر توجہ دینی چاہیے، تاکہ اس کا بہترین استعمال کیا جا سکے، اور بچوں کی صحت مند نشوونما کی حفاظت کی جا سکے۔ متعلقہ اداروں کو بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ کھانے کی پروسیسنگ، آپریشن کی ذہانت اور صفائی کی سہولت جیسے شعبوں میں مصنوعات کی تحقیق اور ترقی کو بڑھائیں، تاکہ صارف کے تجربے کو مزید بہتر بنایا جا سکے۔ وقت ہے کہ بچوں اور چھوٹے بچوں کے لیے متوازن کھانے کی رہنمائی کو غذائیت کے ماہرین اور طبی اداروں کے ساتھ مضبوط کیا جائے، والدین کی مدد کریں کہ وہ بچوں کے متوازن کھانے کی مشینوں کا سائنسی اور معقول طریقے سے استعمال کریں تاکہ مستقبل میں بچوں کی غذائی صحت کے لیے ایک مضبوط بنیاد رکھی جا سکے۔