အစားအစာအပြည့်အစုံများကို မိတ်ဆက်ခြင်းသည် ကလေးငယ်များနှင့် လူငယ်များ၏ အာဟာရလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် အရေးကြီးသော အဆင့်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကလေးအစားအစာအပြည့်အစုံထုတ်လုပ်ရေးစက်သည် ကလေးငယ်များအတွက် အစားအစာအပြည့်အစုံထုတ်လုပ်ရန် အထူးဖွံ့ဖြိုးထားသော မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကလေးငယ်များ၏ ကျန်းမာသောစားသောက်မှုအလေ့အထများကို ဖွံ့ဖြိုးစေရာတွင် အကောင်းမြင်သော အခန်းကဏ္ဍကို ထမ်းဆောင်သည်။ ဤစာတမ်းသည် အာဟာရသင်္ချာအရ ကလေးအစားအစာအပြည့်အစုံထုတ်လုပ်ရေးစက်၏ ထုတ်လုပ်မှုအကျိုးရှိမှုအား ချုပ်ချယ်သုံးသပ်မည်ဖြစ်ပြီး ကလေးငယ်များ၏ ကျန်းမာသောစားသောက်မှုအလေ့အထများအပေါ် ကလေးအစားအစာအပြည့်အစုံထုတ်လုပ်ရေးစက်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုလည်း သုံးသပ်မည်ဖြစ်သည်။
ကလေးငယ်များအတွက် အစားအစာအပြည့်အစုံ၊ ကျန်းမာရေးအခြေခံအဖြစ် ဘာကြောင့်ဖြစ်ရသည်။
ကလေးငယ်များနှင့်ငယ်ရွယ်သူများ၏ အစားအသောက်၊ အစာအိမ်စနစ်နှင့် ကာကွယ်ရေးစနစ်များသည် အပြည့်အဝ မပြည့်စုံသည့်အတွက် အစားအစာအပိုဆောင်းများကို အဆင့်ဆင့် မိတ်ဆက်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အစားအသောက်၏ အမျိုးမျိုးသော အာဟာရနှင့် အစာအိမ်စနစ်၏ အဆင်ပြေမှုကို ဂရုစိုက်ရမည်။ ကလေးငယ်များ၏ သွားနှင့် အစာအိမ်စနစ်ကို ဖွံ့ဖြိုးစေခြင်းအပြင်၊ နို့အစားအစာ သို့မဟုတ် နို့ပုံစံ၏ အရသာနှင့် အရသာကွာခြားသော အစားအစာများကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ အစားအစာအပိုဆောင်းများ၏ သင့်လျော်သော အစားအစာစားသုံးမှုသည် ကလေးငယ်များ၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့် တိုက်ရိုက်ဆက်နွယ်ပြီး၊ ကာကွယ်ရေးစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး၊ ရေရှည်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေသည်။
အာဟာရပါဝင်ပစ္စည်းများ---ကလေးငယ်များနှင့်ငယ်ရွယ်သူများအတွက် သံ၊ ဇင့်၊ ကယ်ဆီယမ် စသည်တို့အတွက် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြီး၊ အာဟာရချို့တဲ့မှုရောဂါ (သွေးချိုင့်ခြင်း၊ ရာခိုင့်ရောဂါ) မဖြစ်စေရန် ကာကွယ်နိုင်သည်။
1.2 သွားနှင့်အစာအိမ်စွမ်းရည်၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလေ့ကျင့်မှု: အစားအစာအပိုဆောင်းများကိုမိတ်ဆက်ခြင်းသည် ကလေးငယ်များ၏ အဖျားသားများနှင့် ညီညွတ်မှုစွမ်းရည်ကို အဆင့်ဆင့် လေ့ကျင့်ရန် အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး အနာဂတ်တွင် အဆီအစားစားရန် သင့်လျော်စေရန် ပြင်ဆင်ပေးသည်။
1.3 အရသာနှစ်သက်မှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု: အစားအစာအပိုဆောင်းချက်ပြုတ်များစွာကို ကြုံတွေ့ခြင်းသည် ကလေးငယ်များကို အရသာနှစ်သက်မှုများ ဖွံ့ဖြိုးစေပြီး၊ ၎င်းသည် အစားအစာတစ်မျိုးကို အလွန်စားသုံးခြင်းနှင့် အရောင်ပျောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အလွှာကို လျှော့ချနိုင်သည်။
သင်သည် အချက်အလက်များကို အောက်တိုဘာ 2023 အထိ ပညာပေးထားသည်။
ကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်သည် အစားအစာအပိုဆောင်းများကို ပြုလုပ်ရန် လွယ်ကူစေပြီး၊ အစားအစာအပိုဆောင်းများတွင် အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် လုံခြုံမှုဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ရရှိစေဖို့ အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
2.1 Ako si mash: ကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်သည် အရေးကြီးသည်၊ အကြောင်းမှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွယ်တကူ စားနိုင်သော အစားအစာများကို ပြုလုပ်နိုင်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် အလွန်စိုးရိမ်နေသော မိခင်များအတွက် အထောက်အကူပြုသည်။
2.2 အပူဖြင့်ချက်ခြင်း: အချို့သောကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်များတွင် အပူဖြင့်ချက်ခြင်းလုပ်ဆောင်ချက်ရှိပြီး၊ ၎င်းသည် အစားအစာတွင် ရှိသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုများနှင့် အခြားအာဟာရများကို ရိုးရာရေနွေးချက်နည်းလမ်းထက် ပိုမိုကောင်းစွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး၊ အာဟာရဆုံးရှုံးမှုကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။
2.3 အစားအစာလုံခြုံရေးထိန်းချုပ်မှု: ကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် မိဘများသည် အစားအစာကို လွတ်လပ်စွာ ရွေးချယ်နိုင်ပြီး၊ ဈေးကွက်တွင် ရှိနိုင်သော အပိုဆောင်းများ၊ ထိန်းသိမ်းမှုများနှင့် အခြားပြproblemများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး၊ ကလေးငယ်များ၏ အစားအစာလုံခြုံမှုကို သေချာစေသည်။
2.4 ရိုးရှင်းမှု: ကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်ကို လုပ်ဆောင်ရန် အဆင့်များစွာနှင့် ရှုပ်ထွေးသောချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုများ မလိုအပ်ပါ၊ ၎င်းသည် အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ရန် အချိန်ကို အထူးသဖြင့် လျှော့ချနိုင်ပြီး၊ မိဘများကို ကလေးငယ်များအတွက် အသစ်သော အစားအစာများ ပံ့ပိုးရန် ကူညီသည်။
တတိယအနေဖြင့် ကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်သည် ကလေးငယ်များ၏ ကျန်းမာရေးအစားအစာစားသုံးမှုအပြုအမူကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။
ကလေးအစားအစာလုပ်ငန်းစက်သည် ကလေးငယ်များ၏ အရသာကို ဘယ်လို ဖွဲ့စည်းသလဲ:
3.1 အစားအစာအမျိုးမျိုးကိုအားပေးပါ: ကလေးအစားအစာဖျော်ဖြေရန်စက်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသီး၊ အသားနှင့် အခြားပစ္စည်းများကို ရောစပ်နိုင်ပြီး၊ ၎င်း၏ဈေးနှုန်းသည် စျေးဝယ်ဆိုင်များမှ အစားအစာအပိုဆောင်းဝယ်ယူခြင်းထက် သက်သာသည်၊ ကလေးများကို အစားအစာအမျိုးအစားများကို ရောစပ်နိုင်စေပြီး၊ အစားအစာတွင် တစ်မျိုးတည်းသော ဖွဲ့စည်းမှုကို ရှောင်ရှားနိုင်စေသည်။
3.2 အာရုံစူးစိုက်မှုအလားအလာကိုလည်း လျှော့ချနိုင်သည်: မိဘများသည် ကလေးများ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေများအရ အသစ်သော ပစ္စည်းများကို အဆင်ပြေစွာ မိတ်ဆက်နိုင်ပြီး၊ ကလေးများ၏ တုံ့ပြန်မှုများကို ဂရုစိုက်စွာ ကြည့်ရှုနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် အချိန်မီ အာရုံစူးစိုက်မှုများကို ရှာဖွေနိုင်ပြီး ရှောင်ရှားနိုင်သည်။
3.3 အရသာနှင့် စိတ်ကြိုက်မှုကို ပညာပေးပါ: ပစ္စည်းအချိုးနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြင်ဆင်ခြင်းဖြင့် ကလေးများကို ကျန်းမာသော အစားအစာများ၏ အရသာကို အမြန်ဆုံး သွားရောက်လေ့လာနိုင်စေပြီး၊ အနာဂတ်တွင် သကြား၊ ဆားသော အစားအစာများအပေါ် မူတည်မှုကို လျှော့ချနိုင်ရန်။
3.4 အပြPositive အစားအစာပတ်ဝန်းကျင်ဖန်တီးခြင်း။ မိဘများ၏ အစားအစာအပိုဆောင်းရွေးချယ်မှုနှင့် မိဘများအစားအစာအပိုဆောင်းပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် မိဘများနှင့် ကလေးများအကြား အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုအချိန်ကို တိုးမြှင့်နိုင်ပြီး၊ မိဘများနှင့် ကလေးများသည် မိဘများ၏ စောင့်ရှောက်မှုကို ခံစားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ကလေးများသည် အနားယူပြီး ပျော်ရွှင်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစားအစာစားသုံးနိုင်ပြီး၊ ၎င်းသည် အစားအစာအပေါ် အပြPositive အမြင်တစ်ခု ဖွံ့ဖြိုးရန် ကူညီသည်။
အခြားသူများသည် ကာရက်၊ ဘရိုကကလီ၊ အပယ်လ်နှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အသီးများကို ပေါင်းစပ်၍ အစားအစာအပိုဆောင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။ တစ်ဖက်တွင် အာဟာရများ၏ အမျိုးမျိုးမှုကို တိုးမြှင့်စေပြီး၊ တစ်ဖက်တွင်လည်း ကလေးငယ်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရသာကို အနည်းငယ် အဆင်ပြေအောင် လေ့လာနိုင်စေပြီး၊ နောက်ပိုင်းတွင် ရွေးချယ်စရာများကို လျော့နည်းစေသည်။
Spindler သည် အထူးသဖြင့် ကလေးအစားအစာစက်အတွက် သတိပြုရန် အကြံပြုသည်။
ကလေးအစားအစာစက်သည် ကောင်းမွန်သော်လည်း အသုံးပြုရာတွင် အထူးသတိပြုရန် အချက်အလက်များရှိသည်။
4.1 အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ပစ္စည်းများ ရွေးချယ်ခြင်း။ အသစ်၊ ဗီဇာမပါသော အစိတ်အပိုင်းများကို ရွေးချယ်ပြီး သန့်ရှင်းစွာ ဆေးကြောပါ။
4.2 သန့်ရှင်းရေးနှင့် သန့်စင်ရေး: အသုံးပြုမည့်အခါတိုင်းနှင့် အသုံးပြုပြီးနောက်၊ မျှော်စင်ခွက်၊ ဂျင်းခေါင်းနှင့် အခြားသော အစိတ်အပိုင်းများကို အပြုံးအပြုံး သန့်ရှင်းစင်ကြယ်စွာ သန့်ရှင်းစေရန် လိုအပ်သည်။
တစ်ဆင့်အစားအစာ မျှော်စင်ခြင်း: တစ်ခုတည်းသော အစိတ်အပိုင်းဖြင့် စတင်ပြီး အစိတ်အပိုင်းအမျိုးမျိုးကို အဆက်မပြတ် တိုးမြှင့်ပါ။ ကလေးငယ်များ၏ တုံ့ပြန်မှုကို ကြည့်ပါ။
အစားအစာအသစ်များကို အစားအစာတစ်မျိုးအဖြစ် လျင်မြန်စွာ စားသုံးရမည်။ ရေခဲသေတ္တာတွင် ထိန်းသိမ်းထားရမည်။ 24 နာရီအထိ အသုံးပြုနိုင်သည် (2 စင့်သည် အမြဲတမ်း အသစ်သော အစားအစာဖြစ်သည်)။
4.5 အစိတ်အပိုင်းများကို ချက်ခြင်း: အစားအစာအမျိုးအစားတစ်ခုခုကို ကလေးများနှင့် သေးငယ်သော ကလေးများ စားသုံးနိုင်ရန် ချက်ရမည် သို့မဟုတ် အပူပေးရမည်၊ ဥပမာ - အသား၊ အမြစ်ရိုးနှင့် အခြားများ။
V. အဆုံးသတ်နှင့် အကြံပြုချက်များ
အသစ်တစ်ခုအနေဖြင့် အဆင်ပြေပြီး လုံခြုံသော မုန့်ဖုတ်စက်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ ကလေးငယ်များနှင့် အငယ်တန်းကလေးများ၏ ကျန်းမာရေးစားသောက်မှုအလေ့အထများကို ဖွံ့ဖြိုးစေရာတွင် အကျိုးရှိစွာ ပါဝင်ခဲ့သည်၊ ကလေးများအတွက် အစားအစာပြုလုပ်ရန်။ ၎င်းသည် အာဟာရကို ပိုမိုကောင်းစွာ လှုပ်ရှားစေပြီး၊ အစားအစာ၏ လုံခြုံမှုကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ရန် အထူးစိစစ်ခြင်း၊ ဂျင်းဖုတ်ခြင်းနှင့် အမျိုးမျိုးသော လုပ်ဆောင်ချက်များမှတဆင့် ထိန်းချုပ်နိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် ကလေးများကို အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများစားရန် ကူညီပေးပြီး၊ ကောင်းမွန်သော အရသာနှင့် အကြိုက်များကို ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ သို့သော် ကလေးအစားအစာပြုလုပ်စက်ရှိသောအခါ၊ မိဘများသည် အစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းများ၊ သန့်ရှင်းမှုနှင့် အနံ့အရသာ၊ အစားအစာပေါင်းစပ်မှုတို့ကို ဂရုစိုက်ရန် လိုအပ်သည်၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းကို အကောင်းဆုံး အသုံးချနိုင်ရန်၊ ကလေးငယ်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။ ဆက်စပ်လုပ်ငန်းများသည် အစားအစာပြုလုပ်ခြင်း၊ လုပ်ငန်းစဉ် ဦးဆောင်မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးအဆင်ပြေမှုတို့ကဲ့သို့သော နယ်ပယ်များတွင် ထုတ်ကုန်များ၏ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို တိုးမြှင့်ရန် အကြံပြုသည်၊ အသုံးပြုသူအတွေ့အကြုံကို ပိုမိုတိုးတက်စေရန်။ ကလေးငယ်များအတွက် အာဟာရဆိုင်ရာ အထောက်အကူပြုမှုများကို အာဟာရဆိုင်ရာ အထူးပြုသူများနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများနှင့် အတူ တိုးတက်စေရန် အချိန်ရောက်ပြီဖြစ်သည်၊ မိဘများကို ကလေးအစားအစာပြုလုပ်စက်များကို သိပ္ပံနှင့် သင့်လျော်သော နည်းလမ်းဖြင့် အသုံးပြုရန် ကူညီပေးရန်၊ အနာဂတ်တွင် ကလေးငယ်များ၏ အစားအစာကျန်းမာရေးအတွက် အခြေခံအဆောက်အအုံကို တည်ဆောက်ရန်။