L'évolution des machines mixers-blenders : des appareils basiques aux appareils multifonctions

En tant qu'appareil indispensable dans la cuisine moderne, le mélangeur a un long processus de développement historique. Des fonctions simples attachées à la version originale aux produits intelligents développés maintenant avec des fonctions multiples, l'évolution des mélangeurs n'est pas seulement le changement du mode de vie social, mais aussi le progrès de la science et de la technologie. Cet article a l'intention de trier le développement du mélangeur, d'analyser son évolution fonctionnelle, son innovation technologique et le changement de concept de design d'un point de vue académique, et d'explorer sa tendance de développement future.

Le premier élément de mélange mécanique : D'abord Prototype du mélangeur Outils : Non disponible Mix MP3 et autres formats audio GoinMix rend le mélange audio facile.

Le premier dispositif de mélange remonte (au moins) au dix-neuvième siècle : cette machinerie originale servait principalement des zones industrielles, comme le traitement des aliments et la fabrication chimique. (2) La plupart des premières machines de mélange utilisent un entraînement manuel ou mécanique, la structure est simple, et la fonction est unique, et elle est principalement utilisée pour mélanger des matériaux, avec une faible efficacité. Bien que le concept soit bon, cependant, les machines initiales devaient faire ce qui était requis sans contrôle suffisant, et une utilisation polyvalente serait quelque chose d'un avenir lointain.

L'autre innovation et diffusion est le mixeur électrique :

La maturation de la technologie motorisée au début du 20ème siècle a ouvert la voie au développement des mélangeurs. À l'insu des autres, en 1908, l'ingénieur américain Herbert Johnston a inventé le premier de son genre — le mélangeur électrique — et a commencé à travailler avec cette invention dans l'industrie de la boulangerie. Ce mélangeur a considérablement amélioré l'efficacité du mélange, réduit l'intensité du travail manuel, ce qui représente que le mélangeur est entré dans l'ère de l'électricité. Avec l'utilisation croissante de l'électricité et la production moins chère, les mélangeurs électriques se sont lentement intégrés dans la vie quotidienne et sont devenus l'un des ustensiles de cuisine indispensables.

La troisième est la fonction d'expansion et de diversité du mélangeur :

La demande des consommateurs et les avancées technologiques stimulent l'expansion et la diversification des mélangeurs et de leurs fonctionnalités. En dehors de la fonction de mélange à la première étape, le mélangeur a lentement évolué vers le crémeux d'œufs, la fabrication de nouilles, la préparation de viande hachée, l'extraction de jus, le broyage, etc. Cela transforme le mélangeur d'un appareil à une seule fonction en un assistant de cuisine polyvalent. Il existe de nombreux types de mélangeurs, tels que le mélangeur de bureau, le mélangeur à main, la machine de cuisson, etc., qui apparaissent également sur le marché en réponse aux besoins d'utilisation de nombreux utilisateurs. Ces types de mélangeurs ont des conceptions structurelles, des configurations fonctionnelles et des scénarios d'application différents.

Quatrième innovation technologique des machines à mélanger en caoutchouc : contrôle intelligent et précis

Au cours des dernières années, avec le développement de la technologie intelligente, les mélangeurs ont également commencé à intégrer des éléments intelligents. Beaucoup des mélangeurs avancés sur le marché aujourd'hui sont équipés de systèmes de contrôle intégrés intelligents pour aider à ajuster automatiquement la vitesse, le temps et la température du processus de mélange en fonction des différents types d'ingrédients et des besoins de production. Pas de réservations, mémoire, auto-nettoyage et tirant d'autres fonctions pour rendre l'expérience utilisateur continue plus simple. En même temps, la conception du mélangeur a plus de considération pour le contrôle précis. En utilisant des capteurs purela et des algorithmes de contrôle dans les mélangeurs, nous pouvons surveiller avec précision et dynamiquement l'état de mélange et effectuer des ajustements précis pour garantir la stabilité et la cohérence de l'effet de mélange.

5 octobre 2021 C'est ainsi que le mélangeur change le concept de design pratique, beau et sain.

Conception précoce de mixeur pour un usage pratique uniquement, apparence brute, pas de beauté. À mesure que la qualité de vie des consommateurs s'est améliorée, le concept de design du mixeur a également été modifié. Le mixeur moderne prend non seulement en compte l'utilisation, mais met également en avant la beauté esthétique du design extérieur. Et essaie d'être accommodant pour la cuisine. Pendant ce temps, en termes de design, le développement des mixeurs a également pris en compte la sécurité et l'hygiène des ingrédients, alors que les concepts d'alimentation saine sont de plus en plus populaires. Certains sont conçus ou fabriqués avec des matériaux de qualité alimentaire, qui peuvent avoir des composants faciles à nettoyer garantissant un repas sain pour l'utilisateur.

Six, tendances de développement futur des mixeurs :

Tendance de développement futur des mixeurs La tendance de développement des mixeurs à l'avenir se reflète principalement dans les aspects suivants :

Intelligent : Les mixeurs deviendront plus intelligents — pensez à la détection automatique des ingrédients, à la suggestion de recettes (et à la personnalisation de ces recettes).

Intégration des fonctions : Le mixeur sera intégré avec de nombreuses autres fonctions et deviendra le véritable centre de cuisson de la cuisine pour répondre aux besoins de cuisson diversifiés des utilisateurs.

Le mixeur sélectionnera des matériaux plus durables et un design optimisé de la consommation d'énergie pour réduire son impact environnemental.

Personnalisation personnalisée : Soutien partiel à la personnalisation personnalisée, les utilisateurs peuvent choisir différents modules fonctionnels, couleurs d'apparence selon les besoins réels.

Fonctionnalité Internet : Il y aura des fonctionnalités comme le Bluetooth ou le Wi-Fi afin que ces appareils puissent communiquer avec les autres appareils intelligents de la maison tels que le réfrigérateur intelligent, le four intelligent, etc., améliorant le fonctionnement coopératif des appareils de cuisine.

Vii. Conclusion :

Le développement scientifique et technologique et la demande des consommateurs entraînent l'évolution des mélangeurs.