Comment choisir le bon mixeur pour votre cuisine

En tant qu'un des appareils essentiels dans une cuisine moderne : le choix du mixeur est crucial pour l'efficacité de la cuisson et la qualité des aliments. Mais les différents types de mixeurs sur le marché servent des objectifs très différents, laissant les acheteurs avec beaucoup de confusion dans le choix. Article basé sur cela, utilisant un aspect scientifique et objectif, plus le processus, recherché pour les suggestions d'achat, aide le consommateur à faire un choix rationnel pour répondre au mixeur alimentaire intégré de la cuisine.

Tout d'abord, l'étude du type de mixeur : la demande doit être claire, le positionnement doit être précis

En général, les mixeurs que vous pouvez acheter sur le marché peuvent être divisés en :

Mixeur sur socle : Meilleur pour les boulangers et ceux qui ont besoin de beaucoup de puissance de mélange. Sa puissance générale est grande, sa capacité est très abondante, sa fonction est encore plus, et il peut être équipé de tous les types de têtes de mélange pour mélanger, comme la spatule, le fouet, le crochet de pétrissage, etc., nécessaires pour faire un gâteau, du pain, des biscuits, etc.

Mixeur à main : Très utile si vous souhaitez seulement faire un léger mélange (comme fouetter de la crème, mélanger des sauces légères pour salades, etc.) Il est léger et facile à utiliser, à prix modéré, mais la puissance est relativement faible, pas nécessairement pour des pâtes très solides.

Robot culinaire : A de nombreuses fonctions, telles que couper des légumes, hacher de la viande, moudre et remuer, et est un appareil de cuisine adapté aux utilisateurs qui ont besoin de traiter de nombreux types d'aliments. Le plus puissant mais faible performance par unité de volume et coût élevé.

Mixeur : Principalement utilisé pour préparer des jus, des smoothies ou des milkshakes et d'autres boissons. Sa haute vitesse et sa lame tranchante qui écrasent les produits du sol d'autres ingrédients sans difficulté

Mixeur plongeant (Pour mélanger : Si vous souhaitez mélanger directement dans la casserole, pour des soupes épaisses, des sauces, etc. Plus pratique et facile à utiliser (assez simplement, doit avoir des limitations) pulvérisateur, dans le cadre de la pulvérisation, ne pas trop dur ingrédient ne pas recommander d'utiliser !

Les consommateurs considèrent d'abord ce qu'ils vont cuisiner, puis décident quel type de mixeur ils doivent choisir. Un mixeur de comptoir est meilleur si vous l'utilisez principalement pour faire des produits de boulangerie, tandis qu'un mixeur à jus est meilleur si vous l'utilisez principalement pour faire des jus et des smoothies par exemple.

Deuxièmement, les critères d'évaluation de la performance : puissance et vitesse

LA PUISSANCE ET LA VITESSE SONT DES FACTEURS FORTS À ÉVALUER SUR LES CAPACITÉS DU MIXEUR QUI INFLUENCENT DIRECTEMENT L'EFFICACITÉ OPÉRATIONNELLE ET LA CAPACITÉ DE TRAITEMENT DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE.

Puissance : Plus de puissance signifie qu'un mixeur peut gérer plus de types et de quantités d'ingrédients. ¥ Plus de 1L Pour les utilisateurs qui jouent correctement avec des ingrédients plus forts ou nombreux, il est recommandé d'utiliser un mixeur à plus grande puissance.

Vitesse : Une vitesse plus élevée signifie un meilleur mélange mécanique, donc une vitesse plus élevée a une efficacité de mélange supérieure dans le mixeur. En plus de l'ajustement de l'onctuosité, il est également recommandé qu'un réglage de vitesse soit multi-vitesse.

Les consommateurs doivent choisir la puissance et la vitesse appropriées du mixeur en fonction de leurs propres habitudes de cuisson et des exigences de transformation des aliments. La puissance doit être supérieure à 300W pour le mixeur de bureau, et la vitesse du mixeur à jus doit être supérieure à 20000RPM.

Troisièmement, capacité et matériau : un compromis entre praticité et durabilité

La capacité et le matériau du mixeur déterminent directement sa praticité et sa durabilité.

Capacité : Choisissez la capacité du mixeur en fonction du nombre de membres de la famille et de son utilisation. Si vous avez une grande famille, vous devrez opter pour un mixeur avec une plus grande capacité.

Matériau : Pour le gobelet de mélange et le corps, les mixeurs doivent utiliser des matériaux de qualité alimentaire tels que le verre, l'acier inoxydable et le Tritan. Les matériaux avancés résistants à haute température, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer, pour garantir la sécurité alimentaire et prolonger la durée de vie des produits.

Lors de la sélection, il convient de considérer combien de familles il y a, quelles caractéristiques de cuisson et de matériau sont nécessaires, et quel type de mixeur est adapté à la capacité et au matériau.

Il fournit un mélange optimal de fonctions, établissant un agencement optimal des spécifications.

En plus de la fonction de mélange de base, les mixeurs haut de gamme 68-153 fabriqués par nous incluent une large gamme de fonctionnalités et de configurations supplémentaires :

Programme Préréglé : Certains mixeurs ont des programmes préréglés, comme des smoothies ou des bisques, des beurres de noix, etc., il suffit de sélectionner le programme préréglé correspondant, et le mélange se terminera automatiquement.

Pulsation — La fonction de pulsation fournit une poussée rapide de puissance et est utilisée pour le traitement grossier d'ingrédients durs ou pour mélanger rapidement.

Fonction de Chauffage : C'est une fonction utile que seuls certains mixeurs possèdent.

Fonction de Nettoyage Automatique : La fonction de nettoyage automatique peut auto-nettoyer le bol de mélange et la lame, ce qui est pratique pour les utilisateurs.

Lors du choix, les consommateurs devraient choisir des mixeurs avec des fonctions pratiques et des configurations pratiques en fonction de leurs propres habitudes culinaires et besoins.

La marque et les moyens après-vente, assurance qualité et expérience de service.

Enfin, la réputation de la marque et le service après-vente doivent également être pris en compte lors de l'achat d'un mixeur. Certains systèmes de contrôle de qualité de marques célèbres, gestion et réseau de service après-vente, peuvent offrir une excellente expérience d'utilisation aux consommateurs, et fournir une assurance qualité supplémentaire pour les produits des consommateurs.

Il est préférable pour les consommateurs de choisir des marques bien connues autant que possible, de connaître sa politique de service après-vente, comme la période de garantie, la méthode d'entretien, etc.

Vi. Conclusion :

Il y a beaucoup de choses à considérer lors de l'achat de mixeurs, telles que le type, la puissance, la vitesse, la capacité, le matériau, la fonction, la marque et le service après-vente.