आधुनिक भान्सामा अनिवार्य उपकरणहरूमध्ये एकको रूपमा, मिक्सरको लामो ऐतिहासिक विकास प्रक्रिया छ। मूल संस्करणसँग संलग्न साधारण कार्यहरूबाट बहु कार्यहरू भएको बुद्धिमान उत्पादनमा विकसित भएको, मिक्सरहरूको विकास केवल सामाजिक जीवनशैलीको परिवर्तन मात्र होइन, विज्ञान र प्रविधिको प्रगति पनि हो। यो कागजले मिक्सरको विकासलाई क्रमबद्ध गर्न, यसको कार्य विकास, प्राविधिक नवाचार र डिजाइन अवधारणाको परिवर्तनलाई शैक्षिक दृष्टिकोणबाट विश्लेषण गर्न र यसको भविष्यको विकास प्रवृत्तिलाई अन्वेषण गर्नको लागि उद्देश्य राख्दछ।
पहिलो यांत्रिक मिश्रण तत्व: पहिलो मिक्सरको प्रोटोटाइप उपकरणहरू: उपलब्ध छैन मिक्स MP3 र अन्य अडियो ढाँचाहरू गइनमिक्सले अडियो मिश्रणलाई सजिलो बनाउँछ।
पहिलो मिक्सिङ उपकरण उन्नाइसौं शताब्दीमा (कम्तिमा) उत्पन्न भएको हो: यो मूल मेसिनरीले मुख्य रूपमा औद्योगिक क्षेत्रहरूलाई सेवा पुर्यायो, जस्तै खाद्य प्रशोधन र रासायनिक उत्पादन। (2) प्रारम्भिक मिक्सिङ मेसिनहरूको अधिकांशले म्यानुअल वा मेकानिकल ड्राइभ प्रयोग गर्छन्, संरचना सरल छ, र कार्य एकल छ, र यो मुख्य रूपमा सामग्री मिक्सिङको लागि प्रयोग गरिन्छ, जसको दक्षता कम छ। यद्यपि अवधारणा राम्रो थियो, प्रारम्भिक मेसिनहरूले पर्याप्त नियन्त्रण बिना आवश्यक काम गर्नुपर्यो, र बहुपरकारी प्रयोग भनेको टाढाको भविष्यको कुरा हुनेछ।
अर्को नवाचार र प्रसार विद्युतीय मिक्सर हो:
२० औं शताब्दीको प्रारम्भमा मोटर प्रविधिको परिपक्वताले मिक्सर विकासको लागि बाटो खोल्यो। अरूलाई थाहा नहुँदै, १९०८ मा, अमेरिकी इन्जिनियर हर्बर्ट जोन्स्टनले यसको प्रकारको पहिलो — इलेक्ट्रिक मिक्सर — आविष्कार गरे र बेकिंग उद्योगमा आविष्कारको प्रयोग गर्न थाल्नुभयो। यस मिक्सरले मिक्सिंग दक्षता धेरै सुधार गरेको छ, म्यानुअल श्रमको तीव्रता घटाएको छ, जसले मिक्सरले विद्युत युगमा प्रवेश गरेको प्रतिनिधित्व गर्दछ। विद्युतको बढ्दो प्रयोग र सस्तो उत्पादनसँगै, इलेक्ट्रिक मिक्सरहरू बिस्तारै दैनिक जीवनमा समाहित भए र घरको भान्सामा अनिवार्य भाँडाकुँडा मध्ये एक बनेका छन्।
तेस्रो भनेको मिक्सरको कार्यक्षेत्रको विस्तार र विविधता हो:
उपभोक्ता माग र प्रविधिमा भएका प्रगतिको कारण मिक्सरहरूको विस्तार र विविधीकरण भइरहेको छ र तिनीहरूको कार्यक्षमता। पहिलो चरणमा मिक्सिङ कार्य बाहेक, मिक्सरले बिस्तारै अण्डा क्रीमिङ, नूडल बनाउने, कुटेको मासु बनाउने, जुस निचोड्ने, पीस्ने आदि कार्यहरूमा वृद्धि गर्यो। यसले ब्लेन्डरलाई एकल कार्य गर्ने उपकरणबाट कुनै पनि कार्य गर्न सक्ने भान्साको सहायकमा रूपान्तरण गर्दछ। बजारमा डेस्कटप मिक्सर, हातमा समात्न सकिने मिक्सर, खाना पकाउने मेसिन जस्ता धेरै प्रकारका मिक्सरहरू छन्, जसले धेरै प्रयोगकर्ताहरूको प्रयोग आवश्यकताहरूको सामु देखा पर्दछन्। यी प्रकारका मिक्सरहरूको भिन्न संरचनात्मक डिजाइन, कार्यात्मक कन्फिगरेसन र अनुप्रयोग परिदृश्यहरू छन्।
चौथो रबर मिक्सिङ मेसिन प्रविधि नवाचार: बुद्धिमान र सटीक नियन्त्रण
पछिल्लो वर्षहरूमा, बुद्धिमान प्रविधिको विकाससँगै, मिक्सरहरूले पनि बुद्धिमान तत्वहरूमा प्रवेश गर्न थालेका छन्। आजको बजारमा रहेका धेरै उन्नत मिक्सरहरू स्मार्ट एकीकृत नियन्त्रण प्रणालीसँग सुसज्जित छन् जसले मिश्रण प्रक्रियाको गति, समय र तापमानलाई विभिन्न प्रकारका सामग्री र उत्पादन आवश्यकताहरूमा स्वचालित रूपमा समायोजन गर्न मद्दत गर्दछ। कुनै आरक्षण, मेमोरी, आत्म-धुने र अन्य कार्यहरू प्रयोगकर्ता अनुभवलाई अझ सरल बनाउनका लागि। एकै समयमा, मिक्सरको डिजाइनले सटीक नियन्त्रणको बारेमा थप विचार गरेको छ। मिक्सरहरूमा प्योरला सेन्सर र नियन्त्रण एल्गोरिदमको प्रयोग गरेर, हामी मिश्रणको अवस्थालाई सटीक र गतिशील रूपमा अनुगमन गर्न सक्छौं र मिश्रणको प्रभावको स्थिरता र स्थिरता सुनिश्चित गर्नका लागि सटीक समायोजन गर्न सक्छौं।
अक्टोबर ५, २०२१ यो मिक्सरले डिजाइन अवधारणालाई व्यावहारिक, सुन्दर र स्वस्थ बनाउने तरिका हो।
व्यावहारिक प्रयोगको लागि प्रारम्भिक मिक्सर डिजाइन मात्र, खुरदुरो रूप, कुनै सौन्दर्य छैन। उपभोक्ताहरूको जीवनस्तर सुधारिएकोसँगै, ब्लेन्डरको डिजाइन अवधारणामा पनि परिवर्तन आएको छ। आधुनिक मिक्सरले प्रयोगलाई मात्र ध्यानमा राख्दैन, तर विशेष रूपमा रूपको डिजाइनको सौन्दर्यलाई पनि उजागर गर्दछ। र भान्सामा अनुकूल हुनको लागि प्रयास गर्दछ। यसैबीच, डिजाइनको दृष्टिकोणमा, ब्लेन्डर विकासले सामग्रीहरूको सुरक्षा र स्वच्छतालाई पनि ध्यानमा राखेको छ, किनकि स्वस्थ खाने अवधारणाहरू बढी लोकप्रिय छन्। केही खाद्य-ग्रेड सामग्रीहरूसँग डिजाइन गरिएको वा निर्मित गरिएको छ, जसले प्रयोगकर्ताका लागि स्वस्थ भोजन सुनिश्चित गर्ने सजिलो-धोइने घटकहरू हुन सक्छ।
छ, भविष्यको मिक्सर विकासका प्रवृत्तिहरू:
मिक्सरहरूको भविष्यको विकास प्रवृत्ति मिक्सरहरूको विकास प्रवृत्ति भविष्यमा मुख्य रूपमा निम्नलिखित पक्षहरूमा परिलक्षित हुन्छ:
स्मार्ट: मिक्सरहरू अझ स्मार्ट हुनेछन् - सामग्रीहरू स्वचालित रूपमा पहिचान गर्ने, रेसिपीहरू सुझाव दिने (र ती रेसिपीहरूलाई अनुकूलित गर्ने) सोच्नुहोस्।
कार्य एकीकरण: मिक्सरलाई धेरै थप कार्यहरूसँग एकीकृत गरिनेछ र प्रयोगकर्ताहरूको विविधीकरण खाना पकाउने आवश्यकताहरूलाई पूरा गर्न वास्तविक भान्साको खाना पकाउने केन्द्रमा परिणत हुनेछ।
मिक्सरले थप दिगो सामग्रीहरू चयन गर्नेछ, र यसको वातावरणीय प्रभाव घटाउन अनुकूलित ऊर्जा खपत डिजाइन गर्नेछ।
व्यक्तिगत अनुकूलन: आंशिक रूपमा व्यक्तिगत अनुकूलनलाई समर्थन गर्ने, प्रयोगकर्ताहरूले वास्तविक आवश्यकताहरूको आधारमा विभिन्न कार्यात्मक मोड्युलहरू, रूप रङहरू चयन गर्न सक्नेछन्।
इन्टरनेट विशेषता: ब्लुटुथ वा वाइ-फाइ जस्ता विशेषताहरू हुनेछन् ताकि यी उपकरणहरूले स्मार्ट फ्रिज, स्मार्ट ओभन जस्ता अन्य स्मार्ट घरका उपकरणहरूसँग संचार गर्न सकून् जसले भान्साका उपकरणहरूको सहकारी कार्यसम्पादनलाई बढावा दिनेछ।
vii. निष्कर्ष:
वैज्ञानिक र प्राविधिक विकास र उपभोक्ता मागले मिक्सरहरूको विकासलाई प्रेरित गर्छ।