Me yasa injin hadawa kek yana da muhimmanci ga masu yin kek a gida

Kamar yadda amfani ke haɓaka da kuma zurfin hankalin mutane kan rayuwa, yin burodi a gida ya riga ya shigo cikin rayuwar zamani kuma ya zama hanyar rayuwa da ke haɗa nishadi da hutu tare da abinci da girki. Abinci — Cake abinci ne mai mahimmanci, tsarin samarwa yana da wahala, tsarin haɗawa yana da buƙatu masu tsauri. Haɗa hannu na gargajiya aiki ne mai nauyi, mai ɗaukar lokaci da wahala, wanda ke shafar inganci da ɗanɗano na cake da aka gama. Don haka wannan wuri na mai haɗa cake a cikin yin burodi a gida yana zama mai mahimmanci fiye da kowane lokaci. Ana gudanar da nazari na gaskiya daga fannoni da dama kamar inganci, inganci, faɗaɗa aiki da inganta kwarewa, don bincika tsarin ci gaban sa na gaba.

Biyu: inganci, adana lokaci, da 'yantar da aiki.

Yin burodi cake da hannu yana da jinkiri da kuma tsari mai matuƙar fasaha. Kwayoyin siminti da simentait ba su da sauƙin shigar da gurbataccen abu da aka ƙara a wurin zai haifar da fashewar dabbobi. Mixers na cake suna da nau'ikan kayan aikin kicin daban-daban.

Mixers na cake na zamani na lantarki ne kuma suna da yawa na ƙarfin wuta da saurin juyawa wanda za a iya daidaita su bisa ga burodi da abin da girke-girke ke buƙata. Lokacin da muke yin cake chiffon, ya kamata mu yi amfani da sauri mai yawa don yin farin kwai cikin sauri don tabbatar da samuwar kumfa mai ɗorewa da laushi; na biyu shine yin cake mai mai, wannan lokacin za a iya amfani da sauri mai ƙanƙanta don motsawa na dogon lokaci, mai da fulawa za a iya dukan su sosai.

Bugu da ƙari, mixer na cake na iya kuma aiwatar da aikin lokaci, mai amfani na iya saita lokacin haɗawa, ba a buƙatar zama a kan aiki, yana adana lokaci mai mahimmanci, yana inganta sauƙin yin burodi.

2, tabbacin inganci: daidaito, daidaito da sarrafa mai ɗorewa

Shi ne batter wanda ke tantance ingancin cake (kuma asirin ingancin cake yana cikin yadda batter din yake daidaito da kyau). Abin da ke faruwa shine hadawa, hadawa yana nufin cire rashin daidaito, hadawa tare da matsalolin aiki na hadawa ba za a iya sarrafa kwarewar hadawa cikin sauki ba, kamar dandano mai kauri, tsarin cake yana da laushi ko kuma yana rushewa. Shirya batter yana ba ku karin iko akan ingancin cake, kuma mai hadawa cake na iya taimaka muku guje wa irin wannan yanayi.

Masu hadawa cake suna yawan kasancewa da kanun hadawa na kwararru — don girma, dukan kwai da hooks na kneading — wanda zai iya ba da damar amfani da nau'ikan sinadaran da girke-girke. Kanun hadawa na paddle: don haka cewa sinadaran foda da mai suna suna haduwa, cikakken hadewa; Kanun whisk: don haka cewa farin kwai da cream suna dukan su cikin kyakkyawan kumfa mai dorewa; Kneading: don knead dough don samar da isassun tendons.

Tare da ingancin mai haɗa kek, haɗa ɗanɗano na iya zama mai kyau, don tabbatar da cewa ɗanɗanon kek yana da laushi mai laushi, mai danshi.

Na uku, faɗaɗa wuraren aikace-aikace: na'ura ɗaya mai haɗa komai

Sabon ra'ayin ƙirar mai haɗa kek ba ya tsaya a haɗa ɗanɗano mai sauƙi, yana mai da hankali kan faɗaɗa aikin fitarwa da ƙarin nau'ikan wuraren amfani. Wasu daga cikin samfuran masu inganci na mai haɗa kek suna ba da adadi mai yawa na kayan haɗi, zaka iya yanka kayan lambu, yanka nama, yin ruwan 'ya'yan itace tare da nau'ikan ayyuka, zama cikakken mai haɗa kicin.

Misali, kayan abinci da aka yanka kamar nama, cika nama, da sauransu a gida, zaka iya kuma ɗaga ɓangarorin na'urar, ka sanya kan na'urar, zai iya cika bukatun yau da kullum na gida don dafa abinci kai tsaye; Amfani da kayan haɗin juicing zaka iya cika bukatun yau da kullum na gida don dafa abinci, dukkan nau'ikan ruwan 'ya'yan itace da ruwan kayan lambu, za a iya cin gajiyar karin bitamin, inganta kariya jiki; Kuma zaka iya amfani da kayan haɗin yanka na yau da kullum, zaka iya yin yankan da ya zama tsabta, kafin ka yi abinci, zaka iya adana lokaci mai yawa don shirya abincin, inganta ingancin dafa abinci.

Wannan aikin tsallake yana faɗaɗa yanayin amfani na mai haɗa kek, don haka wannan yana ƙirƙirar mafi kyawun rawar da mai haɗa kek zai taka a kan murhu, yana cika dukkan bukatun aikin dafa abinci na iyalai.

IV, ingantaccen kwarewa: mai sauƙin aiki, mai sauƙin tsabtacewa

Tsarin haɗa hannu yana ɗaukar lokaci mai yawa da kuma wahala, kuma tsarin aiki yana da rikitarwa, wanda ke sauƙaƙe haifar da rudani a cikin kicin. Zai iya ƙara inganta tsarin aiki, sauƙin tsaftacewa da kuma ƙwarewar mai amfani na mai haɗa kek.

Sabbin mai haɗa kek suna da fili da sauƙin amfani da keɓaɓɓen fuska kuma mai amfani na iya fara haɗawa cikin sauri bayan saitin sauƙi. Injin yana gudana cikin sauƙi kuma hayaniyar yayin aikin haɗawa tana da ƙanƙanta, ba za ta katse rayuwar yau da kullum na mai amfani ba.

Yi tsaftacewa bayan haɗawa cikin sauƙi, kofin haɗawa da kai haɗawa suna da sauƙin cirewa da tsaftacewa. Wasu samfuran mai haɗa kek na zamani har ma suna da aikin tsaftacewa kai — wanda ke taimakawa wajen tsaftace injin tare da danna maballin, da ɗaukar matakin sauƙi har ma sama.

Hanyar ci gaba ta biyar: mai hankali da na musamman

Tare da ci gaban kimiyya da fasaha, masu haɗa kek suna ci gaba da tafiya a cikin hanyar basira da keɓantawa. Hakanan, mai haɗa kek na gaba zai mai da hankali sosai ga tsarin gida mai haɗin gwiwa, don samun ikon sarrafa nesa, da bayar da shawarwari na abinci mai hankali.

Bugu da ƙari, keɓantaccen keɓancewa na gaba don samfuran masu haɗa kek zai zama muhimmin juyin juya hali. Bisa ga bukatun masu amfani na daban-daban, masu amfani za su iya zaɓar daban-daban na modules da kayan haɗi, su keɓance masu haɗa kek na su, da cika bukatun keɓantawa na yin kek. Wani misali shine ga mutane da ke da jin haushi na sauti, za a iya sanya motoci masu rage sauti; Ga masu yin kek na ƙwararru, za a iya ƙara aikin auna mai inganci.

Vi. Kammalawa:

Gaba ɗaya, na'urar haɗa kek a matsayin kayan girki na iyali, tushen bayanin, tana inganta fa'idodin zamani na yin kek a gida, inganci, inganci da ci gaban aiki, kuma ƙwarewar ta ta sami ingantaccen ci gaba. A lokacin, waɗannan na'urorin masu wayo ba su da iyaka suna ƙaruwa, na'urorin haɗa kek suna amfani da su sosai a cikin kicin na gida, don sa mai amfani ya ji daɗin ƙwarewar mai hankali da ta musamman.