Gaur egun etxeko gailu salduenetako bat izan arren, Mixer Blender-ek osagaien nahasketatik askoz gehiago erabiltzen da. Mixer-ek funtsezko papera betetzen dute elikagaien prozesamenduan, sukaldaritza laguntzaile gisa eta abar, sukaldeko lan-fluxua eta egonkortasuna handituz, eta sukaldaritza eraginkortasuna hobetuz bere super funtzio eta erosotasunarekin. Hurrengoak blender-aren errendimenduari buruzko eztabaida bat jasotzen du aurreko sukaldeko lanetan, eta bere aplikazio balioari buruzko iritziak desberdinetako sukalde eszenetan.
Lehenik, mixer-aren funtzio anitz eta egitura analisia:
Mixer-a sukaldeko gailu askotako bat da, ehotzen, nahasten, irabiatzen, xaboia irabiatzen eta abar, ez da ekipamenduaren funtzioa. Mixerrak, oso modu leun batean, bere egituraren eta lan-moduaren arabera sailka daitezke:
Eskuila Elektrikoa — Osagai txikiagoen multzoak nahasteko eta irabiatzeko erabiltzen den arin eta oso sinplea den sukaldeko aparatua, esaterako, krema irabiatzea, masa nahastea, etab. Bere abantailak mini tamaina, gorde erraza, familia eguneroko sukaldaritza dira.
Stand Mixer: Nahaste indartsua eta osagarri nahaste aberatsak osagai kopuru handiak erraz kudeatzeko eta nahaste konplexuak (adibidez, noodles / haragi betegarriak nahastea) burutzeko gai da. Eskurik gabeko, egonkorra den irabiaketa, ogi egileentzat eta osagai kopuru handiko plater bakarrekoentzat onura da.
Mixer / elikagai prozesadorea (abiadura handiko mixer / elikagai prozesadorea): nahaste nahastea, ehotzea, berotzea, etab. Osagaiak erraz desegiten ditu, eta edari eta saltsa fina gehitu daiteke, hala nola, zukua, sojako esnea, sopa, etab. Ez bakarrik abiadura handiko nahastea, baizik eta funtzio aniztasuna, dieta osasuntsuaren bila dabilen kontsumitzailearentzat da, hala nola, osagai finak oinarritzat hartuta beharrezko prestaketak egitea.
Bigarrenik, sukaldeko lanaren hobekuntza izatean; nahasgailuaren materialaren instantiaketa sinplifikazioan:
Nagusiki 3 aspektu barne hartzen ditu nahasgailuak sukaldeko lana sinplea izateko arrazoia islatzen dutenak.
Azkarragoa nahaste prozesua: Nahasgailuak osagaiak askoz azkarrago eta modu askoz berdinagoan batzen ditu eskuz baino, hau da, janari prestatzeko denbora asko aurreztu dezakezu. Nahasgailuak eraginkortasun handiko tresnak dira, tarta masa bat irabiatzea, saltsak nahastea edo haragizko betegarriak batzea izan,.
Sukaldaritza konplexuak sinplifikatzea: Janari tradizionaletarako osagaiak prestatzeak askotan lan asko eta energia handiko demostratuak eskatzen ditu, hala nola, masa irabiatzea, haragia txikitzen, etab. Irabiatze hook bat eta txikitzeko osagarriak erabiltzen ari gara banku nahasgailuarekin, (distantziaren arabera;) hau benetan erraza eta azkar egiteko lagunduko du, sukaldean ez da hain zaila izango.
Janari prozesatzeko oso oso finak: Horma apurtzeko makina/sukaldaritza makina janaria osorik apurtu dezake, edari eta saltsa delikatuak egin, hala nola intxaur puré eta barazki puré. Materialaren zaporea hobetzeaz gain, material bakoitzaren nutrienteen xurgapen tasa handitzen du, tratamendu preziatu honek hori guztia egin dezake.
Eskuak libre eta sukaldaritza plazer hobea: Blenderra ezaugarriak: Blenderra erabiliz, eskuak libre daude beste operazio batzuk aldi berean egiteko, sukaldaritza orokorreko efizientzia hobetzeko, sukaldaritza plazerra hobetzeko eta nekea murrizteko.
Hirugarrenik, nahaste aplikazioaren balio analisia hainbat eszenatoki.
Ogia egiteko eszenatokia: Mahai gaineko blender bat nahi izango duzu. Erraz egokitzen da masa igurtziz, krema irabiatuz eta pastela nahastuz osagaiak uniformes izateko, hau ogi egiteko arrakasta tasa handitzen duena, eta erabiltzaileei ausartagoak izateko aukera ematen die ogia egiteko errezeta zailagoak probatzeko.
Txinatar sukaldaritza eszena: Eskuko irabiagailua: saltsak nahastu, haragi betegarriak nahastu, etab; mahaiko irabiagailua: dumplingak, ogiak, etab egin ditzake; Horma apurtzeko makina/sukaldaritza makina: sojamilk, arroz pasta, etab egin ditzake.
Horma apurtzeko makina/sukaldaritza makina esne-maltak, smoothieak, etab prestatzeko ere erabil daiteke. Mendebaldeko sukaldaritza adibidea: entsaladako saltsak, puréak, saltsak, etab.
Nola aukeratu irabiagailu bat: Irabiagailuaren erosketarako gida
Irabiagailu bat erostea erabakitzen duzunean kontuan hartu beharreko faktore asko daude:
Eta benetan euren beharrak ulertu behar dituztenez, irabiagailu batekin zer egin behar den oso ondo dakite, makina paregabeak bezala, estandarreko mota aukeratzeko.
Potentzia aukerak: Potentzia handiagoa, nahaste trebetasun gehiago, material gogorrak eta kantitate handiak prozesatzeko.
Osagarriak barne: Irabiagailu desberdinak egoera desberdinen arabera hornitzen dira, irabiagailuarentzat dagokion osagarriak aukeratu, masa hook, irabiagailuak, haragi txikigailuak eta abar barne.
Marka ezagun bat aukeratu. Marka errespetatua produktuen kalitate originala eta salmenta osteko zerbitzua bermatzen du.
Prezioaren kontsiderazioa: Mikserrek prezio tarte zabal bat dute, aukeratu prezio tartean ekonomikoena den modeloa.
V. Iturria:
Sukaldaritzan gauzak errazteko orduan, mikserra sukaldeko gailu funtsezkoa da, funtzio anitzeko, errendimendu handiko makina gisa jarduten du. Auto-mikatzeko eta efektu hobea lortzeko erabil daiteke, eta baita deszentralizatzeko ere, nahaste prozesua sinplifikatzeko, irabiadura maila eta kalitatea hobetzeko, eta kontsumitzaileei esperientzia sukaldaritza eraginkorragoa, puntu-puntuko, lasai eta freskoa eskaintzeko. Janari ekipamendua. Gaur egun, jendearen bizi kalitatearen eskakizunak handitzen ari dira, mikserren aplikazioa sukaldean zabalagoa izango da, funtzio gehiago zabalduko dira, jendearen dietaren bizitzan erraztasun handiagoa ekarriz.