Blender yordamida suyuqlik va dobra mavjud emas bo'lgan bevora ovqatini tayyorlash usuli

Bolalar uchun qo'shimcha ovqatlarning tuzilishi juda muhim, chunki bu bolalarning yutish qobiliyatiga, shuningdek, oziq moddalarni hazm qilish va so'rilishiga bog'liq [7, 8]. Va har kim bolalar yoki kichik bolalar ovqatlanib, lekin yetarli oziq moddalarni so'ray olmasligi uchun silliq, donli bo'lmagan qo'shimcha ovqatlar tayyorlanadi. Ushbu nazariy asos va amaliy tajribaga asoslanib, maqolada blenderdan foydalanish prinsipi, texnologiyasi va e'tiborga olish kerak bo'lgan jihatlar bayon etiladi, shuningdek, ota-onalarga qo'shimcha ovqatlar bo'yicha ilmiy va samarali asos taqdim etish maqsadida.

Nazariy Asos: Qo'shimcha Ovqatning Tuzilishiga Ta'sir Etuvchi Asosiy Omillar

Silli, donsiz bolalar ovqatini tayyorlash uchun, tuzilishga ta'sir qiluvchi eng muhim xususiyatlarni tushunish kerak. Ushbu omillar asosan ovqat tanlash, oldindan ishlov berish usuli, aralashtirish texnikasi va keyingi ishlov berish bilan bog'liq.

1.1 Ingredientlarni tanlash: Turli ingredientlarning tolalar miqdori, suv miqdori va struktural qattiqligi aralashtirgandan keyin tuzilishga bevosita ta'sir qiladi. Yo'l-yo'riq prinsipi - tezda yumshaydigan yumshoq tuzilmali ingredientlarni tanlashdir. Masalan, pishgan bananlar, avokado, qovoq va boshqa sabzavotlar va mevalar silliq qo'shimcha ovqatlarga qayta ishlash uchun osonroq bo'lishi mumkin.

1.2 Oldindan ishlov berish jarayoni: Ovqat materiallarini oldindan ishlov berish, masalan, bug'lash, qovurish va boshqalar, kelib chiqadigan ovqatning strukturasini yumshatishi, hujayra devorini shikastlashi va ovqat materiallarini bir xil maydalashga yordam berishi mumkin. Yakuniy mahsulotdagi tuzilish oldindan ishlov berish vaqti va haroratiga juda bog'liq.

Uchta asosiy omil, to'ldiruvchi ovqatni aralashtirishda ichki bo'lganlar, aralashtirish tezligi, aralashtirish vaqti va aralashtirgichning ishlashi. Aralashtirish tezligi va vaqti ingredientga qarab kutganingizdan farq qiladi, maydalash qobiliyati esa katta darajada blenderning quvvati va pichoq dizayni bilan belgilanadi.

1.4 Post-tretment: Post-tretment filtratsiya va keyin qayta aralashtirishdan iborat. Maydalanmagan ingredientlarning qoldiqlarini filtratsiya orqali ajratib olish mumkin va to'ldiruvchi ovqatning silliqligini ikkinchi marta aralashtirish orqali yaxshilash mumkin.

2, aralashtirgichni tanlash va tayyorlash: to'g'ri ishni qilish

To'g'ri blender va tayyorgarlik vaqti sizni tezda a'lo silliq to'ldiruvchi ovqatlarga olib chiqishning kalitlari bo'ladi!

2.1 Aralashtirgich turi:

Oddiy uy aralashtirgichi: Yaxshi, katta quvvat, lekin yordamchi ovqatni katta miqdorda ishlab chiqarish, oson suzish, notekis puflash.

Bolalar uchun qo'shimcha ovqat maxsus aralashtirgich: odatda kichik sig'im, nozik pichoq dizayni, bolalar uchun qo'shimcha ovqat tayyorlash uchun ko'proq mos, va kam sonli spetsifikatsiyalar uchun pishirish funksiyasi.

Palosimon aralashtirish tayoqchasi: moslashuvchan foydalanish, qozon yoki idishda to'g'ridan-to'g'ri aralashtirish, qulay va tez, lekin ma'lum operatsion ko'nikmalar talab etiladi.

2.2 Aralashtirgichni tayyorlash:

Tozalash va dezinfektsiya: sizning sog'lig'ingiz va xavfsizligingizni himoya qiluvchi, aralashtirish stakanlari, pichoqlar va boshqa qismlarni har bir foydalanishdan oldin keng qamrovli tozalash va yuqori haroratli dezinfektsiya qilish.

Sensor: pichoqning o'tkirligini, passivatsiyalanganligini tekshiring, vaqtida almashtirish kerak, aralashtirish effektini ta'minlash uchun.

Aralashtirgich qanday ishlashini tushunish: agar aralashtirgich qanday ishlashini tushunmoqchi bo'lsangiz, aralashtirgich ko'rsatmalarini diqqat bilan o'qing, shunda aralashtirgichning turli funksiyalari, ish usullari va ehtiyot choralarini tushunishingiz mumkin.

Uchinchi amaliyot qo'llanmasi silliq no'xatli ovqat ishlab chiqarish ko'nikmalari:

Turi asosidagi qo'llanmalar: silliq, donsiz qo'shimcha ovqatlar tayyorlash

3.1 Sabzavotlardan tayyorlangan qo'shimcha ovqatlar:

Birinchi qoida: Kam tolali sabzavotlarni tanlang, masalan, qovoq, kartoshka, yams, brokkoli, kattalar uchun.

Davolashdan oldin: Sabzavotlarni yaxshilab yuving, po'stini tozalang, urug'larini olib tashlang va kichik bo'laklarga kesing. Ular odatda bug'langan yoki qaynatilgan bo'lib, sabzavotlarni yumshatishga yordam beradi va to'liq pishirilganligini ta'minlaydi.

Aralashtirish: Pishirilgan sabzavotlarni aralashtirish stakaniga qo'shing, aralashmaga ozgina qaynoq suv yoki ona suti/formula qo'shing va keyin sekin o'rtacha tezlikda aralashtiring, to'liq püreli bolalar ovqatini olishgacha.

Filtrlang: Silliq tuzilma uchun sabzavot pulpini olib tashlash uchun mayda mesh filtrdan o'tkazishingiz kerak bo'lishi mumkin.

3.2 Mevalar bilan qo'shimcha ovqatlarni iste'mol qilish:

Ingredientlar: Pishgan mevalar: Banan, Avokado, Mango, Papaya va boshqalar.

Ketishdan oldin: Mevalarni yuving, po'stini tozalang va urug'ini olib tashlang va kichik bo'laklarga kesing. Qaynatish qattiq mevalarni yumshatishi mumkin (o'ylang: olma va nok).

Qaymoq: Qo'shimcha suv qo'shmang, mevalarni aralashtirish stakaniga soling va pyure holatiga kelguncha aralashtiring.

Oksidlanish qarshiligi: Ba'zi mevalar (masalan, olma, nok) oksidlanish natijasida rang o'zgarishiga moyil, rang o'zgarishini oldini olish uchun aralashtirishdan oldin ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

3.3 Qo'shimcha go'sht mahsulotlari:

Ingredientlarni tanlash: Go'sht sifatida tanlanishi mumkin: tovuq ko'kragi, cho'chqa go'shti, va boshqalar.

Tayyorlash: Go'shtni tozalang, fasiyal va yog'ni kesib oling; kichik bo'laklarga bo'ling. Uni maydalashga tayyorlash uchun go'sht bug'da pishiriladi yoki qaynatiladi, shunda u to'liq pishgan bo'ladi.

Aralashtirish: Pishirilgan go'shtni aralashtirish stakaniga o'tkazing, kerakli miqdorda bulyon (yoki iliq suv) quying va past tezlikda aralashtiring, asta-sekin tezlashib, silliq va bir xil pyurega aylanguncha. Zarur bo'lsa, ko'p marta aralashtiring yoki qayta filtrlang.

Soddalik: Go'sht pyuresi boshqa pyurelar, masalan, sabzavot pyuresi, don pyuresi bilan har qanday turdagi aralashma yaratishi mumkin, mazani yaxshilash uchun.

3.4 Tana qiyshiq ovqatlar:

Oson hazm bo'ladigan unlar, masalan, guruch, jo'xori, jo'xori va boshqalar.

Davolashdan tashqari davolash: Donni yuvib, to'liq namlanib shishguncha suvda joylashtiring.

Ishlab chiqarish: Donni qozonga solib, suv miqdorini qo'shing va qovurib, jo'xori tayyorlang.

Aralashtirish: Namlangan yopishqoq guruchni aralashtirish stakaniga o'tkazing va uni silliq guruch xamiriga yoki jo'xori xamiriga aralashtiring.

To'rtinchi, qo'shimcha ovqat nisbati xarakterizatsiyasi ko'nikmalari

4.1 bir necha marta suv qo'shish: Aralashtirish jarayonida bir necha marta ozgina iliq suv yoki ona suti / formulani qo'shish, ingredientlarni yanada teng ravishda maydalashga yordam beradi, shuningdek, qo'shimcha ovqatning suyuqligini yaxshilaydi.

4.2 Takroriy aralashtirish: Agar aralashtirish mukammal bo'lmasa, aralashtirishni to'xtating, qoshiqni oling va stakan devoriga yopishgan qattiq qismlarni qirib oling, ideal silliqlikka erishguncha operatsiyani takrorlang.

4.3 Qattiq tolali ingredientlar, aralashtirgichning yuqori tezlikka o'ting, shunda ingredientlarni tezroq maydalash mumkin.

Filtratsiya 4.4: Qayta maydalashga uchramagan oziq-ovqat zarrachalari nozik filtr ekranidan o’tkaziladi, bu esa qo'shimcha oziq-ovqatning silliqligini oshirishning samarali usulidir.

Xavfsizlik va saqlash bo'yicha amaliy jihatlar

5.1 Oziq-ovqat xavfsizligi: Har bir ingredient yangi, gigienik va pestitsid qoldiqlaridan xoli bo'lishi kerak.

5.2 Mikser xavfsizligi: Mikserni ishlab chiqaruvchi tomonidan berilgan reytinglar doirasida ishlatishingizga ishonch hosil qiling, bu ortiqcha yuklanish yoki baxtsiz hodisalar xavfini kamaytiradi.

Oziq-ovqat: 5.3 Saqlash vaqti qo'shimcha, qo'shimcha oziq-ovqat tayyorlangandan so'ng iloji boricha tezroq iste'mol qilinishi kerak; agar saqlash zarur bo'lsa, oziq-ovqat havo o'tkazmaydigan idishlarga bo'linishi, muzlatilishi va 24 soat ichida iste'mol qilinishi kerak. Faqat bir oy muzlatilgan saqlash, eriganidan so'ng to'liq kesilishi kerak.

5.4 Allergiyalarning kuzatuvi: Yangi ovqatlarni chaqaloqlarga va yosh bolalarga qo'shishda, toshma, diareya, qusish kabi allergik reaktsiyalar mavjudligini e'tiborga oling. Ingredientlarni iste'mol qilmang, ayniqsa, agar sizda mumkin bo'lgan allergenlardan biriga allergiya bo'lsa.

Vi. Xulosa

Bu kremli, yoqimli, donli bo'lmagan chaqaloq ovqati tayyorlaydi. Bu to'g'ri blender, to'g'ri ishlab chiqarish usuli va xavfsizlik va gigiena talab qiladi, shunda ota-onalar chaqaloq uchun to'g'ri ovqatlanish va yumshoq qo'shimcha ovqat tayyorlashlari mumkin, bu esa chaqaloqning sog'lom o'sishi uchun mustahkam asos yaratadi. Ota-onalarga bir vaqtning o'zida qo'shimcha ovqat formulasi va ishlab chiqarish usullarini chaqaloq va yosh bolalarning yoshi, hazm qilish qobiliyati va ta'm afzalliklariga mos ravishda o'rganish tavsiya etiladi, to'g'ri qo'shimcha ovqat tayyorlashda chaqaloqlarga va yosh bolalarga optimal ovqatlanish yordamini olishlariga yordam berish maqsadga muvofiqdir.