ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ಆದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಬದಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್‌ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ; ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪರಂಪರागत ಹಸು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್‌ ಬದಲು. ನಂತರ, ಈ ಕಾಗದವು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ತತ್ವ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿತ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೇಡಿಕೆ:

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ — ಹಾಲು (ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್) ಬದಲು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ:

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಜ್ಮಾ ಮಾಡದವರಿಗೆ (ನಾನ್-ಸ್ಟೆನ್ಸರ್‌ಗಳು), ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಠಿಣ ನೋವಿನಿಂದ (ಬ್ಲೋಟ್, ಡಯಾರಿಯಾ ಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ) ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳು: ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳು, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು — ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್, ಕೂಡಾ — ತಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಬಳಸದವರು.

ಹಾಲು ಮುಕ್ತ – ನೀವು ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯುಳ್ಳ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ-ಚಿಂತನಶೀಲ ಆಹಾರ ಸೇವಕರು: ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಹಾಲು ಮುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಯ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಹಾಲು ಮುಕ್ತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಾನುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು: ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿದ ಕೊಬ್ಬಿದಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು; ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಹಿಮದ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೋಯಾ ಹಾಲು: ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹಿಮಗೊಳಿಸುವಾಗ ಸ್ಥಿರವಾದ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹಿಮದ ಕಣಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ) ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಬೀನ್-ಯ ರುಚಿಯಿದೆ. ನೀವು ವನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಂತಾದ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೀನ್‌ಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು — ಇನ್ನೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಓಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಹಾಲು: ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ನಕ್ಕು ಉತ್ತಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಿಸ್ಟಲೈಸೇಶನ್.

ಬೆಣ್ಣೆ: ಕಶು ಹಾಲು ಬೆಣ್ಣೆಯಾದ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಕಶು ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಗುರವಾದ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಮ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲು ರಹಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹಾಲು ರಹಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಧಾನವು ಪರಂಪರೆಯದ್ದೇ ಆಗಿದೆ; ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ತಯಾರಿಕೆ: ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು.

ಪರಿಹಾರ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಲು: ಮಿಶ್ರಣವು ಕೋಣೆಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ನಂತರ, 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಹಿಸಬಹುದಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ.

(ಚರ್ನ್ ಫ್ರೀಜ್) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಹಕ್ಕು: ಹಿಟ್ಟಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಾಯು ನಿರೋಧಕ ಕಂಟೈನರ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕು, ಹಾಲು-ರಹಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿತ ಮಾಡುವ ಪಾಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಫ್‌ಗಳ ಮಾಯಾಜಾಲ ಸೂತ್ರಗಳು:

ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಂಭವಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿತ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

ಐಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ಸ್ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಹಾಲು-ರಹಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಾರ್ಯಸ್ಥಿರಕಾರ (ಗುವಾರ್ ಗಮ್, ಝಾಂಥಾನ್ ಗಮ್, ಕ್ಯಾರೇಜೀನಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಸಕ್ಕರೆ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೆಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಅಗಾವೆ ಹನಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ಕದಿಯುವ ವೇಗ: ಕದಿಯುವ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಬಬುಲ್ಸ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೂವಿನಂತೆ ಇಲ್ಲ; ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕದಿದರೆ, ಐಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಮವಿಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನ: ಉನ್ನತ ಹಿಮವಿಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನ (ಹಿಮಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಹಿಮವಿಲ್ಲದ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಕಣಜ ಹಿಮ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ; ಕಡಿಮೆ ಹಿಮವಿಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನ ಶೀತಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಓವರನ್ (ಹೆಸರು ವಿಷಯ): ಓವರನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಶೇಕಡಾ. ಗಾಳಿಯ ಗುಣಗಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹಾರುವ, ಹಾಸ್ಯವಾದ ಪಠ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿಸಲು ಹೇಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತ ಹಾಲು-ರಹಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಶೂನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಾಲು-ರಹಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಇವೆ:

ನೀವು ಪರಸ್ಪರ ಕಲಿಯಬಹುದು, ಸಸ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು (ಉತ್ತಮ ರುಚಿ). ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಜು ಹಾಲು: ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ.

ಕೊಬ್ಬಿದ ಕೊಬ್ಬಿದ: ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಕೆಲಸ: ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಬಟರ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕೃತ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನ ಮಳೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ಸ್‌ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗೆ ಹಿಮವಾತಾವರಣದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಮಿಶ್ರಣದ ವೇಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ ಕ್ರಿಸ್ಟಲೈನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ ರುಚಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

VI. ತೀರ್ಮಾನ:

ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ಬೆರೆಯುವ ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಸ್ಥಿರೀಕರಕರು, ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿದಂತೆ, ಜನರ ವಿಭಿನ್ನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ರುಚಿಕರ ಹಾಲಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ, ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಹಾಲಿಲ್ಲದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.