Ọrụ igwe na-eme nri ụmụaka na-akwado omume iri nri dị mma maka ụmụaka

Ịntroduction nke nri ndị na-eme ka nri dị mkpa bụ nnukwu ihe ịga nke ọma na uto na mmepe nke ụmụaka na ụmụaka ka ha nwee ike izute mkpa nri ha. Igwe nri ndị na-eme ka nri ụmụaka bụ ụdị ngwa ụlọ kichin nke a na-emezigharị nke ọma iji mepụta nri ndị na-eme ka nri ụmụaka, na-eme ihe dị mma na ịzụlite omume iri nri dị mma nke ụmụaka na ụmụaka. A ga-enyocha akwụkwọ a uru nke igwe na-eme nri ụmụaka na nhazi nri ndị na-eme ka nri site na akụkụ nke ọmụmụ nri, na mmetụta nke igwe na-eme nri ụmụaka na omume iri nri dị mma nke ụmụaka na ụmụaka.

Nri ndị na-eme ka nri ụmụaka na ụmụaka, gịnị mere o ji bụrụ ntọala nke ahụike

N'ihi na metabolism, usoro nri na usoro nchebe nke ụmụaka na ụmụaka nta bụ nke na-adịghị zuru ezu, a ga-etinye nri ndị na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme n'usoro, na-elekwasị anya na nri ziri ezi na nke a na-eri nke na-abawanye nwayọọ nwayọọ. Na mgbakwunye na ịkụziri ụmụaka na ụmụaka nta ikike ha nke ịkpụ na ịṅụ, ha na-enyere aka na mmepe nke usoro nri ha, yana ịmepụta ha na ihe siri ike, nke dị iche na ụtọ na ụtọ nke mmiri ara ehi ma ọ bụ ngwakọta. Omenala nri ziri ezi nke nri ndị na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme bụ nke metụtara n'ozuzu mmepe na mmepe nke ụmụaka, na-eme ka nchebe ha dịkwuo elu na ahụike ogologo oge.

Ihe oriri---Ọ bụ isi iyi nke ihe ndị na-adịghị ahụkebe (iron, zinc, calcium, wdg) maka ụmụaka na ụmụaka nta, ma nwee ike igbochi ọrịa na-adịghị mma nke nri (dịka anemia, rachitis).

1.2 Nkuzi uche nke ikpu na iwere nri: Ibu ụzọ tinye nri ndị ọzọ nwere ike ịkwalite nwayọọ nwayọọ mmegharị nke akwara ọnụ na ikike njikọta nke ụmụaka na ụmụaka, ma kwadebe ha ka ha nwee ike iri nri siri ike n'ọdịnihu.

1.3 Mmepe mmasị ụtọ: Iwepụta na ọtụtụ ụdị nri ndị ọzọ nwere ike inyere ụmụaka aka ịmepụta mmasị ụtọ, nke na n'ikpeazụ nwere ike belata ịrịba ama nke nri pụrụ iche na ọchịchọ maka ịdị ọcha.

Ị mụtara ozi ruo ọnwa Ọktoba 2023.

Ngwaọrụ nri ụmụaka na-enyere aka ime ka usoro ime nri ndị ọzọ dị mfe, ma nwekwara ike ịbụ ihe bara uru, iji bring nutritional value na nchekwa na arụmọrụ na nri ndị ọzọ.

2.1 Ako si mash: Ọ dị mkpa na ngwa nri ụmụaka n'ihi na anyị nwere ike ime nri dị mfe na homogeneous nke na-eme ka ọ dị mfe ịkwado na ịmepụta na anyị pildero karịsịa na ndị na-amalite ịmụ nwa nke na-apụta na nke a na-ewere ya nke ọma.

2.2 Ịkụ ọkụ na steam: Ụfọdụ igwe nri ụmụaka nwere ọrụ ịkụ ọkụ na steam, nke nwere ike ịchekwa ihe oriri dị ka vitamin, mineral na ihe oriri ndị ọzọ n’ime nri karịa usoro ịkụ ọkụ ọdịnala, ma zere ọnwụ nke ihe oriri.

2.3 njikwa nchekwa nri: iji igwe nri ụmụaka, ndị nne na nna nwere ike ịhọrọ nri n'onwe ha, zere ihe ndị nwere ike ịdị na ahịa dịka additives, preservatives na nsogbu ndị ọzọ, hụ na nchekwa nri ụmụaka na ụmụaka.

2.4 N'ụzọ dị mfe: Ị chọghị ọtụtụ nzọụkwụ na nka esi nri dị mgbagwoju anya iji rụọ ọrụ igwe nri ụmụaka, nke nwere ike belata oge mmepụta nke nri mgbakwunye, ma nyere ndị nne na nna aka inye nri mgbakwunye ọhụrụ maka ụmụaka na ụmụaka.

Nke atọ bụ mmetụta igwe nri ụmụaka nwere na omume iri nri dị mma na ụmụaka

Nke a bụ otú igwe nri ụmụaka si emepụta ụtọ ụmụaka na ụmụaka:

3.1 Kpaliri ụdị nri dị iche iche: Ngwá ọrụ nri ụmụaka nwere ike ijikọta akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, anụ na ihe ndị ọzọ, ọnụahịa ya dị ala karịa ịzụta nri mgbakwunye na ụlọ ahịa, na-enye ụmụaka ohere ịnwe ngwakọta nri, ka e wee zere njikọta nri nke na-adịghị mma mgbe ihe na-eme na ụmụaka na nri.

3.2 Ọ nwekwara ike belata ohere nke ọrịa mgbagwoju anya: Ndị nne na nna nwere ike itinye ihe ọhụrụ na ụmụaka na ụmụaka nwayọọ nwayọọ dịka ọnọdụ ahụike ha si dị, ma nyochaa nke ọma nzaghachi nke ụmụaka na ụmụaka, ya mere, enwere ike ịchọpụta ma zere ihe na-akpata ọrịa n'oge.

3.3 Kụziere mmasị na ụtọ: Site na ịgbanwe ọnụ ọgụgụ ihe na usoro esi nri, nyere ụmụaka na ụmụaka aka ịmụta ngwa ngwa na ụtọ nri dị mma dịka akwụkwọ nri, iji belata nkwụsị na sugar, nri na-atọ ụtọ n'ọdịnihu.

3.4 Ịmepụta gburugburu nri dị mma: Nhọrọ ndị nne na nna nke nri mgbakwunye na usoro nke ndị nne na nna na-eme nri mgbakwunye nwere ike ịbawanye oge mmekọrịta n'etiti ndị nne na nna na ụmụaka, ndị nne na nna na ụmụaka nwere ike ịmụta ịhụnanya ndị nne na nna, ka ụmụaka nwee ike iri nri n'ọnọdụ dị jụụ na nke na-atọ ụtọ, nke na-enyere aka ịzụlite echiche dị mma banyere nri.

Ndị ọzọ nwere ike ịkọkọkọ carrot, broccoli, apụl na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị ọzọ iji mee nri mgbakwunye, n'otu aka, ọ na-abawanye ọdịiche nke nri, n'aka nke ọzọ, ọ na-enye ụmụaka ohere ịmụta ntakịrị ntakịrị na-atọ ụtọ nke akwụkwọ nri, belata ohere nke ịbụ onye na-eri nri na-achọsi ike n'oge na-adịghị anya.

Spindler, karịsịa, na-atụ aro ihe anọ maka nchekwa igwe nri ụmụaka.

Igwe nri ụmụaka dị mma, mana na iji ya, lezie anya na ihe ndị a:

4.1 Nhọrọ Ihe na Akụrụngwa: Họrọ ihe ọhụrụ, nke na-enweghị ọgwụ pesticide, ma sachaa ha nke ọma.

4.2 Nchekwa na sterilization: Tupu na mgbe eji ya, iko ngwakọta, isi mma na akụkụ ndị ọzọ nke igwe esi nri ga-enwerịrị ihicha na sterilization zuru ezu iji zere ịkụda nje bacteria.

Otu nzọụkwụ ngwakọta nri: Malite na ihe otu ma na-agbakwunye ụdị ihe ndị ọzọ nwayọọ nwayọọ. Nyochaa nzaghachi ụmụaka na ụmụaka.

Nri ọhụrụ a na-etinye na efere kwesịrị ka a rie ya ozugbo. A ga-edebe friji ka ọ bụrụ nke ọma ma nwee ike iji ya ruo awa 24 (2 cents bụ mgbe niile nri ọhụrụ).

4.5 Iri ihe ndị a na-esi: A ga-esi ma ọ bụ mee steaming ụdị ihe oriri ka ụmụaka na ụmụaka nwee ike iri ya, dịka, anụ, mkpụrụ osisi na ihe ndị ọzọ.

V. NKWUZI NA NDỊ NKWUZI

Dịka ngwá ọrụ esi nri ọhụrụ dị mfe ma dị nchebe, enweela ọrụ dị mma na ịzụlite omume iri nri ahụike nke ụmụaka na ụmụaka, mee nri ụmụ. Ọ nwere ike ịkwụsị nri ka mma, jikwaa nchekwa nri site na ịkụda nke ọma, esi nri na steam na ọtụtụ ọrụ, ka o wee nyere nwa ahụ iri ihe dị iche iche, ma guzobe mmasị ụtọ ọma. Otú ọ dị, mgbe ị nwere igwe nri ụmụaka, ndị nne na nna kwesịrị ịkpachara anya na ihe ndị a na-eji eme nri, ọcha na ịsacha, njikọta nri, ka ha wee mee ka ọ bụrụ nke kacha mma, na-enyere ụmụaka na ụmụaka ka ha too n'ụzọ dị mma. A na-atụ aro ka ụlọ ọrụ metụtara ya mee ka nchọpụta na mmepe nke ngwaahịa na mpaghara, dịka nhazi nri, ọgụgụ isi na-arụ ọrụ na mfe ịsacha, ka ha wee kwalite ahụmịhe onye ọrụ. Oge eruola iji mee ka nduzi nri nke nri mgbakwunye maka ụmụaka na ụmụaka na ndị ọkachamara na nri na ụlọ ọgwụ, nyere ndị nne na nna aka iji igwe nri mgbakwunye ụmụaka n'ụzọ sayensị na nke ziri ezi iji wuo ntọala siri ike maka ahụike nri nke ụmụaka na ụmụaka n'ọdịnihu.