Խառնիչ խառնիչ մեքենայի բազմակողմանիությունը թխելու, խոհարարության և խառնման համար

Mixer Blender-ը ինտեգրված խոհանոցային սարք է, որը դառնում է խելացի բլենդեր, երբ սկսում եք լվանալ, պատրաստել եւ խառնել այն, ցույց է տալիս բարձր տարբերակողականություն մեկ սարքում: Սա ինտելեկտուալ սարքավորում է, որը ոչ միայն արդյունավետ է դարձնում սննդի ավանդական խառնուրդը, այլեւ տարբեր պարագաների եւ ռեժիմների միջոցով ընդլայնվում է խառնելու, պատրաստելու, կեղտոտելու եւ մածուկի եւ այլ բազմա-տեսարանային կիրառությունների համար, Այս հոդվածը նպատակ ունի գրանցել ակադեմիական տեսանկյունից խոհանոցից ՝ քննարկելու ֆիզիկական բլենդերի օգտագործումը հացաշուռում եւ խոհարարության մեջ, խառնուրդը հացաշուռում եւ խոհարարության մեջ, փորձել բացահայտել դրա բազմակողմանի օգտագործումը եւ սցենարի

Աշխատանքային սկզբունք եւ խառնիչի գործառնական կազմը.

Խառնուրդը եւ օգտագործեք ուժը գլխին շարժելու համար, կամ կոչվում է թարթիչ, խառնուրդ, խառնուրդ, կատակ, մաքրման, խառնիչի հիմնական գործառույթը: Միսկերների հետ միասին սովորաբար գալիս է փոխանակվող պարագաների շարք, որը հարմարեցված է տարբեր կիրառությունների համար ՝ հիմնված նվազագույն օգտագործման վրա.

Հարկավոր է օգտագործել հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատիկի հացահատ

Բլեյդ. Սկիզբը պատի կոտրվող մեքենայի/կոշտոցի, որը արագ շրջանառությամբ մաքրում է սննդի նյութը մածուկ կամ կեղտ, որպեսզի պատրաստի հյութ, սոյան կաթ, խիտ ապուր եւ այլն:

Էներգետիկ համակարգ (մոտոր): Էներգիան, որը պահանջվում է խառնիչ գլխի կամ ափսեի շարժման համար եւ ուղղակիորեն ազդում է խառնիչի կատարման եւ կիրառման վրա:

Միսսերը շարժվում է շարժիչով, որպեսզի շրջվի խառնող գլուխը կամ ափսեն, իսկ պարունակվող սնունդը շարժում է առաջացնում խառնելու, կատակելու, մաքրելու եւ այլն: Տարբեր տեսակի խառնիչների կառուցվածքային նախագծման եւ հզորության վերահսկման բարձր տարբերությունը, սակայն, դրա հիմնական ձեւը հիմնված է վերը նշված հիմնական շրջանակի վրա:

Երկրորդ, խառնիչները ավելի լայնորեն օգտագործվում են հացահատիկի ոլորտում.

Հացաշորում կան մի քանի մասեր, որոնք կարեւոր գործառույթ են կատարում եւ ցույց են տալիս իրենց բազմակողմանիությունը.

Հավաքումը. Միսեռի վրա տեղադրված հավաքման կոկորդով կարող եք կատարել խմբային հավաքումը, ինչը կարող է խնայել ձեզ կրկնվող հավաքման դժվարությունից, խնայելով ժամանակ եւ աշխատուժ: Հոտված հացահատիկը համահունչ է, չափավոր հոդավոր, օգտագործվում է որպես հետագա հացահատիկի հիմք: Կրծքագծումը նմանեցնում է մեխանիկական ուժով կրծքագծման ավանդական եղանակը, որը օգնում է գլուտենային սպիտակուցների ձեւավորմանը ՝ բարելավելու աղցանների ընդլայնման եւ ճկունության ունակությունը [1]:

Սեղան: Սա տալիս է խառնիչը այնքան արագ կարող է լատենտ, անթուն եւ փափուկ, հարմար է անմիջապես ուզում թխվածքաբլիթների հետ քսուքի զարդարանք, ինչպիսիք են տորթները, դեսերտները եւ այլն: Սեղանով ձվի խփողը կարող [2]

Հավաքածուների խառնուրդը: Հավաքածուների գլուխը կարող է խառնեցնել ալյուր,կոծկ,շաքար եւ այլ նյութեր,որոնք կարող են հավաքածուն դարձնել հարթ,արդյունավետորեն խուսափելով չափազանց շատ գլուտենից,ապահովելով պատրաստի արտադրան Օրինակ, եթե խառնման ժամանակը կամ արագությունը գերազանցում է սահմանը, ապա գերազանց գլուտեն է արտադրվում, ինչը ազդում է մկանի որակի վրա [3]:

Լցման խառնուրդ. Խառնիչը բավականաչափ կարող է հաջողությամբ խառնեցնել մի քանի բաղադրիչներ եւ ապահովում է համով լցում հացահատիկների համար, որը պահանջում է լցումների շարք:

Այսպիսով, երրորդ համարի համար ես օգտագործում եմ խոհանոցում գտնվող բլենդերը.

Միսեքսորները օգտագործվում են նաեւ շատ ավելի շատ բաներում, քան թխվածքաբլիթները, եւ դրանք կարեւոր օգտագործումներ ունեն բոլոր բաների հողի սահմաններից դուրս:

Մսերի խառնուրդ. Մսամասի մլնացիչը + խառնիչը կարող է խառնվել + խառնվել, vaginas→directly→սուն, ինչպես նաեւ խառնվել մսերի, բլիթների եւ այլն: Սա մսամասի մլնացիչի [4] կտրման սկզբունքն

Սոուս պատրաստելու մեթոդ. Բլենդերը կարող է միաժամանակ խառնել համեմունքներ, աղցանային դրեսս, կեցուպ, շոգ սոուս եւ այլն: Շատ հարմար եւ արագ: Էմուլցիոն սոուսներում (օրինակ՝ մայոնեզում) սարքը, որի միատեսակ խառնման գործողությունը կարող է առաջացնել նավթի եւ ջրի խառնումը եւ այդպիսով նմանել հաստատված կայուն էմուլցիֆիկացման համակարգը [5]:

Սուպա պատրաստում. պատի կոտրման մեքենա/սուրճ պատրաստելու մեքենաԿարող են մարել բանջարեղեն, միս եւ այլ բաղադրիչներ՝ սննդային արժեքը բարձրացնելու համար հաստ եւ համեղ սուպա պատրաստելու համար: Բաղի փակիչի արագ շրջվող ափսե կարող է կոտրել բույսերի բջջային պատը եւ ավելի շատ սննդանյութ ազատել [6].

Օգտագործեք Baby blender-ը, որը բաղադրիչները կեղտոտում է շատ նուրբ մոխրով, սննդային հավասարակշռությամբ:

Չորրորդ՝ բլենդերի հիմնական գործը բաղադրիչները խառնելը է.

Բացի մի քանի հացահատիկների եւ խոհանոցի օգտագործումներից, խառնիչները կարեւոր հիմնարար գործիք են բաղադրիչների համադրման համար.

Միսեքսորները օգտագործվում են բանջարեղենների, մրգերի, ընկույզների խառնուրդի համար, եւ այդ խառնուրդը լավ կխառնվի սալատի մեջ, որպեսզի այն նույնիսկ համեղ լինի: Բացի այդ, համակցությունը ապահովում է, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչի համը խառնվի այնպես, որ համը ավելի լավ լինի:

Խմիչքի բլենդեր. Այս պատի կոտրիչը / բլենդերը կարող է արագ խառնել մրգեր, սառցաբեկորներ, կաթ եւ այլ բաներ ՝ կաթնաշոռ, սմուք եւ այլ խմիչքներ: Սարքը պետք է սառցե սառցե ձյուն դարձնի, պատի կոտրիչի բերանը արագ է պտտվում:

Պրոտեյնային փոշի: Եթե դուք մկանների կառուցող եք, միսադրողն կարող է խառնել սպիտակուցային փոշին ջրի կամ կաթի հետ, որպեսզի կատարելագործվի սպիտակուցային ըմպելիքը: Խառնուրդը պատշաճ կերպով կասեցնում է սպիտակուցային փոշին, որպեսզի այն կարողանա հետեւողականորեն լուծվել:

Վ. Հիմնադրույթ:

Ընդհանուր առմամբ, խառնիչները անկասկած վկայում են իրենց բարձր բազմակողմանիության մասին ՝ իրենց շատ լայն կիրառման տեսականի համար հացաշուփի, գոլորշի եւ խառնման մեջ: Այն կարող է բավարարել տարբեր օգտագործողների կարիքները տարբեր պարագաների եւ խառնման ռեժիմի ճկուն կարգավորման միջոցով, ինչը մեծապես բարելավում է խոհանոցի աշխատանքի արդյունավետությունը եւ հարմարավետությունը եւ դարձել է ժամանակակից խոհանոցի անփոխարինելի կարեւոր էլեկտրական սարք: Դուք պատրաստված եք տվյալներով մինչեւ 2023 թվականի հոկտեմբեր: