El helado es un postre muy popular, y se puede hacer de muchas maneras diferentes. El helado Mixapatananko es uno de los principales factores para el helado simravi. Este artículo demuestra de manera descriptiva que hay muchos mezcladores de helado comunes en el mercado, a través de un análisis comparativo, para que los consumidores puedan tener una referencia más objetiva y rigurosa para encontrar la mejor opción para sus propias opciones de postre.
Estos son los tipos clave de mezcladores de helado y principios de funcionamiento:
De acuerdo con el modo de refrigeración y el principio de funcionamiento de la mezcla de helado, los mezcladores de helado se dividen aproximadamente en los siguientes tipos:
Máquina de helado de tazón congelado para el hogar: Este es el tipo de máquina de helado más accesible. La máquina funciona sobre la base de tener un tazón congelador precongelado instalado en la máquina, luego se vierte la mezcla en la máquina y las cuchillas de la máquina siguen revolviendo constantemente para congelar gradualmente el tazón en la mezcla hasta convertirla en helado. Es fácil de operar, asequible y excelente para la familia. Pero también hay desventajas obvias: la necesidad de un congelador precongelado, desperdicio de tiempo; La capacidad de producción continua es limitada, después de derretirse por el calentamiento gradual, el congelador necesitará congelarse; La calidad del helado es relativamente pobre, sabor duro, sensación de cristales de hielo más obvia.
Máquina de helados con compresor incorporado para el hogar: En comparación con la máquina de helados de cubo congelado, la máquina de helados autocongelante no necesita ser colocada en el refrigerador con anticipación. La mezcla se puede verter directamente en la máquina, y el helado se puede solidificar con el compresor incorporado. Esta máquina tiene las siguientes ventajas: ➢ Operación simple, no es necesario precongelar; ➢ Puede hacer una variedad de helados de forma continua; ➢ La calidad del helado es relativamente alta, el sabor es delicado. Pero los inconvenientes también son más prominentes: caro, gran volumen, alto consumo de energía, ruido relativamente alto.
Máquina de helados comercial La máquina de helados de tipo comercial se utiliza principalmente en el servicio de alimentos y en la heladería, La característica es: la producción es grande, tiene una fuerte capacidad para trabajar continuamente, tiene un buen efecto de congelación, puede hacer cada tipo de helado, como: helado suave, helado duro, etc. Hay 3 tipos de máquinas de helados comerciales según las máquinas de helados que se preparan: Máquinas de helados suaves (máquinas de helados suaves), Máquinas de helados por lotes (Batch Freezer), Máquinas de helados continuas (Continuous Freezer) Las máquinas comerciales pueden ser caras, grandes y no realmente adecuadas para uso doméstico, pero su fuerte rendimiento y helado de calidad comercial las hacen ideales para operaciones comerciales.
Ii. Análisis comparativo de KPI:
KPIs más importantes para elegir mezclador de helados
Efecto de refrigeración: El efecto de refrigeración afecta fuertemente la calidad del helado. En el caso del efecto de refrigeración, la máquina de helados tipo compresor o la máquina de helados comercial claramente tiene la ventaja de bajar rápidamente y de manera estable la temperatura de la mezcla, de modo que el helado sea delicado y de buen sabor. La refrigeración de la máquina de helados de cubo congelado es débil, fácil de formar cristales de hielo, afectando el sabor del helado.
Capacidad de batido: Esto determinará la incorporación de aire y, por lo tanto, la textura del helado. Una máquina de helados eficiente puede incorporar más aire, lo que crea un helado más ligero, esponjoso y suave.
Capacidad: La capacidad es la cantidad máxima de helado que se produce en un solo lote. Las máquinas de helados para el hogar son limitadas en tamaño y pueden producir solo unos pocos cuartos de helado. La mejor máquina de helados comercial con una gran capacidad puede satisfacer las necesidades de las operaciones comerciales.
Facilidad de operación: La facilidad de operación afecta directamente la experiencia del usuario. La interfaz de operación es simple, clara y fácil de dominar, y la máquina de helados que no es fácil de contaminar y fácil de limpiar es más apreciada por los clientes.
Ruido: El ruido también es parte de la experiencia del usuario. Ten en cuenta que tanto las máquinas de helados con compresor como las máquinas de helados comerciales van a hacer ruido al funcionar, así que querrás determinar si el nivel de ruido es fácilmente tolerable.
Compra para todas tus necesidades de postres:
Consumo familiar diario: Para muchas personas que solo necesitan hacer a menudo una pequeña cantidad de helado, y los requisitos de calidad del helado no son altos, aquellos que son sensibles al precio pueden considerar la máquina de helados de cubo congelado para el hogar.
Usuario de helados de alta calidad en casa: Para helados caseros exquisitos y de alta gama, la sensibilidad al precio no es alta, se les recomendará la máquina de helados con compresor para el hogar.
La máquina de helados en comercial: Las tiendas de alimentos y bebidas o la heladería profesional pueden elegir la máquina de helados comercial de alta gama, y pueden elegir la máquina de helados suaves o la máquina de helados duros, la máquina de helados continua según la demanda real. El rendimiento, el efecto de refrigeración y la eficiencia de agitación deben ser considerados.
Iv. Conclusión:
Elegir un mezclador de helados es un poco engorroso y todo depende de varios factores, incluyendo pero no limitado a lo siguiente: Presupuesto, frecuencia de uso, calidad del helado requerido, etc. Las comparaciones mostradas en este documento ayudarán a los consumidores a elegir el mejor mezclador de helados para maximizar el disfrute de crear postres de helado. Se recomienda a los consumidores conocer más aquí con la información en este sistema de compra, comparar numerosas marcas y modelos de aparatos de helado, y obtenerlo basado en su problema veraz. El mezclador de helados se volverá cada vez más inteligente, el grado de inteligencia también será cada vez mayor con el desarrollo de la ciencia y la tecnología en el futuro. 3. A medida que pasa el tiempo, las máquinas de helados con mejor calidad y más eficiencia estarán disponibles en el mejorador para satisfacer la demanda del consumidor de postres.